10     
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »
  •    »


«     2026    »
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
7 продуктов, которые действительно хранятся практически вечно
   26-08-2019, 19:00 | : , | : 27825 . | : sergei

  
  
7 продуктов, которые действительно хранятся практически вечно


7 продуктов, которые действительно хранятся практически вечно

У многих на кухне можно найти запасы круп, хлопьев и макарон. Хорошо всегда иметь что-то на черный день. Но на самом деле многие из этих продуктов хранятся не так долго, как может показаться на первый взгляд: рис полезен только максимум в течение четырех-пяти лет, если его правильно хранить, а макароны не портятся всего несколько лет. Однако на кухне все же можно найти продукты, которые действительно хранятся практически вечно, надо только распознать в них долгожителей.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов
   26-08-2019, 18:47 | : , , | : 1165 . | : sergei

  
  
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов


 Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов

Без маринованных овощей зимой никак не обойтись.

Во главе стоят, конечно же, огурцы с помидорами! Сколько банок ни закрой, всё равно зимой мало будет. Мы собрали рецепты домашних заготовок, которые не заставят вас превращать квартиру в парную. Их приготовление не предусматривает стерилизацию! Каждый рецепт простой, но каждый особенный.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Вкусное блюдо на скорую руку для завтрака
   26-08-2019, 18:26 | : --- | : 12855 . | : sergei

  
  
Вкусное блюдо на скорую руку для завтрака


Вкусное блюдо на скорую руку для завтрака

Такое блюдо прекрасно подойдет к завтраку или для перекуса. Готовится очень просто и буквально за 15 минут. Блюдо обязательно придется вам по вкусу и станет частым гостем на повседневном столе.

Читать дальше

  

: 0 | »
Рецепт невероятно вкусной выпечки: Слоеные корзиночки с яблоками
   26-08-2019, 18:14 | : , | : 2231 . | : sergei

  
  
Рецепт невероятно вкусной выпечки: Слоеные корзиночки с яблоками


Рецепт невероятно вкусной выпечки: Слоеные корзиночки с яблоками

Слоеные корзиночки с яблоками выглядят просто потрясающе, а на вкус получаются изумительными. Корзиночки готовятся быстро и просто. Для них вам понадобится заранее приготовленное слоеное тесто. Его можно даже не готовить заранее, оно замешивается очень быстро.

Читать дальше...

  

: 0 | »
7 ошибок, которые можно по незнанию совершить с чугунной сковородой
   23-08-2019, 19:57 | : --- | : 4361 . | : sergei

  
  
7 ошибок, которые можно по незнанию совершить с чугунной сковородой


7 ошибок, которые можно по незнанию совершить с чугунной сковородой

Чугунная сковорода может показаться супердолговечной, надежной и прочной рабочей лошадкой на кухне, однако и в ее использовании есть особые секреты. Эта посуда оправдывает все положительные отзывы о себе и считается незаменимым другом у многих хозяек и профессиональных поваров. В чугунной сковороде можно приготовить огромное количество вкусных вещей, но есть и множество ошибок, которые можно по незнанию совершить во вред своей посуде. Чтобы их избежать, стоит прислушаться к нескольким полезным советам из этой подборки.

Читать дальше...


  

: 0 | »
Люди, у которых не заладилось с кулинарией. (17 фото)
   23-08-2019, 19:39 | : , | : 1521 . | : sergei

  
  
Люди, у которых не заладилось с кулинарией.(17 фото)


Люди, у которых не заладилось с кулинарией. (17 фото)

Стать отличными кулинарами дано не всем. Если одни могут готовить шедевры, то для других пожарить яичницу - уже подвиг. Но есть и такие личности, которых просто впустить в кухню - это уже риск. А когда они начинают что-то готовить, нужно кричать «караул» и бежать за огнетушителем.

Читать дальше...



  

: 0 | »
Рулетики из кабачков с куриным фаршем и сыром
   23-08-2019, 19:01 | : --- | : 904 . | : sergei

  
  
Рулетики из кабачков с куриным фаршем и сыром


Рулетики из кабачков с куриным фаршем и сыром

Лето, прекрасное время готовить из овощей вкусные и полезные блюда. Король пасленовых-кабачок дарит множество разнообразных рецептов. Это икра, оладьи, всевозможные запеканки и котлеты. Еще можно приготовить из этого овоща, обладающего нейтральным вкусом, восхитительные рулетики с мясной начинкой. Причем сам кабачок здесь практически не чувствуется, настолько нежным вкусом отличается это блюдо.

Читать дальше...

  

: 0 | »
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все
   22-08-2019, 09:10 | : , | : 1252 . | : sergei

  
  
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все


Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все

Всем известно, что мясо на куски нужно разрезать острым ножом поперек волокон, ведь вдоль волокон идут сосудики, которые как раз и содержат сок.
Для этого определяют волокнистость – это множество линий, созданных слоями мышечных волокон. Кладут мясо так, чтобы волокна были параллельны доске. Режут острым ножом под углом 45 градусов по отношению к дальней стороне мяса. А уже обжарка, позволит нам закрыть эти сосудики и сок останется внутри мяса. Только здесь важно лишний раз не трогать и не протыкать мясо.
Но почему при соблюдении этих условий мясо всё равно становится сухим и жестким.

Читать дальше...


  

: 0 | »
Несколько простых советов по приготовлению соусов, которые помогут превратить простые блюда в более изысканные
   22-08-2019, 08:56 | : --- | : 754 . | : sergei

  
  
Несколько простых советов по приготовлению соусов, которые помогут превратить простые блюда в более изысканные

Несколько простых советов по приготовлению соусов, которые помогут превратить простые блюда в более изысканные

Правильно приготовленный соус обладает уникальной способностью преображать блюдо. Он может уравновешивать или усиливать вкус, придавать аромат и сочность, обеспечивать блюду визуальную красоту и оригинальность. Овладев искусством приготовления соусов, можно мгновенно улучшить свои кулинарные способности. Несколько простых советов помогут в этом.

Читать дальше...

  

: 0 | »
16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.
   22-08-2019, 08:24 | : , | : 29651 . | : sergei

  
  
16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.


16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.

На сегодняшний день рестораны являются не просто местом общественного питания. Эти заведения - нечто большее. Клиенты стали настолько скушенными. что им подавай и хлеба, и зрелищ. Вот, к примеру, мы подобрали 16 необычной подачи блюд, которые обратят на себя внимание даже искушенного клиента.

Читать дальше...

  

: 0 | »

-