 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
12-11-2017, 15:37 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 911 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Из чего сегодня делают сервелат?
Ещё 20-30 лет назад сервелат считался элитным видом колбасы. Его делали из лучших сортов мяса и подавали, как правило, только к праздничному столу.
 Чтобы понять, сохранилось ли такое трепетное отношение к сервелату сегодня, Союз потребителей «Росконтроль» проверил сервелат популярных марок. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
26-10-2017, 18:15 | раздел: Информация, Разное, Сад и огород | посмотрело: 1324 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно мыть яблоки, рассказали учёные.  Яблоки можно полностью отмыть от грязи и пестицидов, погрузив примерно на 15 минут в раствор соды. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-10-2017, 19:48 | раздел: Информация, Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 858 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Старинное блюдо изумрудного острова: Ирландское рагу  Ирландское рагу – одно из самых древних блюд жителей изумрудного острова и самое популярное и любимое ими и до нашего времени. Каким был первоначальный рецепт сказать трудно, он видоизменялся в течение веков и каждый повар дополнял его чем-то своим, например, добавлял пиво или собственный уникальный набор специй. Но обязательной составляющей всегда были мясо, овощи и свежие ароматные травы. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
3-10-2017, 20:37 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1852 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гранат: уникальные свойства и золотые правила употребления «королевского» фрукта  Одним из заморских фруктов, уже очень давно прижившихся на наших столах, является "королевский" плод - гранат. Такое благородное второе название он получил из-за своего вида: внешне похожий на яблоко, гранат имеет небольшую "корону" на месте соцветия. Но не только внешний вид граната является столь величественным - его состав также поистине королевский. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-10-2017, 20:09 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 830 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить настоящий английский ростбиф
Ростбиф – не только одно из любимых блюд английских джентльменов, это еще и национальный символ Британии. Переводится его название как «запеченная говядина».
 Появилось блюдо с развитием животноводства на Альбионе приблизительно в 13-ом столетии и было дорогостоящим и недоступным для большинства англичан вплоть до середины 20 века. Традиционно ростбиф подавался в богатых домах на семейном воскресном обеде вместе с картофелем, йоркширским пудингом и подливкой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-09-2017, 19:28 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 844 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить полезные чипсы из разных овощей
Домашние чипсы можно делать даже из тыквы и капусты. Пряные травы придадут им неповторимый вкус и аромат.
 Осенний авитаминоз можно с лёгкостью победить, добавив в рацион блюда из овощей. Благо урожай кабачков, баклажанов и моркови оказался необычайно богатым. Если рецепты вторых блюд с овощами уже освоены и хочется чего-то новенького, но не менее вкусного, то попробуйте сделать полезные чипсы или, как их ещё называют, - снэки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-09-2017, 18:41 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1643 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кому вредно есть тыкву  Тыква – это диетический овощ, который отличается богатым химическим составом и широко используется в народной медицине. Но, несмотря на то, что тыква полезна для большинства людей, существуют и противопоказания для ее употребления. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
6-09-2017, 18:46 | раздел: Информация, Сад и огород, Новости кулинарии | посмотрело: 1157 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тыква-гигант весом более 400 килограммов.Рекорд России  Тыкву-гиганта весом 400 килограммов представили посетителям в «Аптекарском огороде». Овощ стал самым большим представителем своего вида из когда-либо выращенных в России. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-09-2017, 11:12 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1511 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какие овощи, ягоды и травы сохраняются лучше всего при заморозке.
Домашняя заморозка – отличный способ надолго сохранить полезные свойства и свежесть продуктов
.  Для многих хозяек осень – сезон заготовок. На кухне постоянно пахнет специями и маринадами, на плите то и дело булькает варенье. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
