Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Самые распространенные кулинарные ошибки
   28-06-2013, 19:11 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Юмор о вкусном | посмотрело: 1458 чел. | добавил: sergei

  
  
Самые распространенные кулинарные ошибки smile

Самые распространенные кулинарные ошибки

Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления.
Причем делают это автоматически.
Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень.
Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь.
Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками
чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов,
температуры, влажности, качества техники и посуды…
Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить.
Ваш вкус — вот главный контроллер.
Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Питание не для брезгливых людей
   27-06-2013, 22:14 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1866 чел. | добавил: sergei

  
  
Питание не для брезгливых людей

Пища с разных стран мира,
которая немного отличается от нашего повседневного употребления еды.

Питание не для брезгливых людей

Смотрим дальше... fellow


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
9 лучших изобретений для пикника
   19-06-2013, 07:31 | раздел: Информация, Юмор о вкусном, Пикничок, Новости кулинарии | посмотрело: 2073 чел. | добавил: sergei

  
  
9 лучших изобретений для пикника

18 июня – прошёл международный день пикника.
Для тех, кто в хорошую погоду любит провести время и перекусить на природе,
мы собрали лучшие изобретения, помогающие сделать это удобно и красиво.
Некоторые из них забавные, а некоторые – весьма полезные.


9 лучших изобретений для пикника


Смотрим дальше... smile
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Создан коктейль из пива, бекона и мороженого
   17-06-2013, 08:31 | раздел: Информация, Напитки, Юмор о вкусном | посмотрело: 1808 чел. | добавил: sergei

  
  
Создан коктейль из пива, бекона и мороженого

Создан коктейль из пива, бекона и мороженого

«Он и соленый, и сладкий одновременно. Он восхитителен»

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шарлотка (Видео-мультик)
   15-06-2013, 11:32 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Юмор о вкусном, видеорецепты | посмотрело: 2245 чел. | добавил: sergei

  
  
Шарлотка (Видео-мультик)

Шарлотка (Видео-мультик)


Прикольный отчет о том, как приготовить яблочный пирог. smile


Смотрим дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 Странных историй о еде
   14-06-2013, 22:15 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 2318 чел. | добавил: sergei

  
  
10 Странных историй о еде

На то, что большинство ресторанов не позволяют видеть, как готовится ваша пища,
есть причина, и звучит она примерно так: «меньше знаешь – лучше спишь».
Мы кушаем множество странных вещей: от того, что другие культуры не принимают,
до повседневных закусок с добавками от которых бегут мурашки по коже.
В списке вы узнаете о десяти странных историях о еде, которую мы употребляем:
от наших любимых десертов до гнилых слонов и плоти наших соседей.

10. Похищение канадского кленового сиропа

10 Странных историй о еде

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
"Белая смерть" в чашке (8 фото)
   13-06-2013, 20:54 | раздел: Информация, Напитки, Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 2117 чел. | добавил: sergei

  
  
"Белая смерть" в чашке (8 фото)

Помня о том, что сахар – это "белая смерть",
дизайнеры студии "Snow Violent" предложили вот такой необычный сахарный комплект из черепа и косточек.
Интересно, как сказывается их наличие в чашке с чаем или кофе на желании выпить любимый напиток?..


"Белая смерть" в чашке (8 фото)

Смотрим дальше... smile
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Необычные идеи декора и использования бросового материала на даче (60 фото)
   13-06-2013, 20:22 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Юмор о вкусном, Сад и огород | посмотрело: 8594 чел. | добавил: sergei

  
  
Необычные идеи декора и использования бросового материала на даче

Хочу представить вашему вниманию подборку весьма интересных фотографий
необычных идей в декоре интерьера и использования бросового материала.
Чего тут только нет. Одним словом, ничего не выбрасываем, все пускаем в дело,
дарим старым ненужным вещам новую креативную жизнь,
опустошаем чердаки и сараи, создаем для себя удобства и сами себе поднимаем настроение.


Необычные идеи декора и использования бросового материала на даче (60 фото)

Необычные идеи декора и использования бросового материала на даче (60 фото)

Смотрим дальше... smile
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Огородные пугала (подборка 24 фото)
   12-06-2013, 20:59 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Сад и огород | посмотрело: 5632 чел. | добавил: sergei

  
  
Огородные пугала (24 фото)

Сегодня пугала в основном используются для отгона от урожая птиц.
Но так было не всегда, в древности их ставили для отпугивания людей,
а именно воров и злоумышленников.
И тогда они не были такими симпатичными как сейчас,
потому что на них надевали доспехи живых, а чаще мертвых, хозяев охраняемой земли.
В России есть музей огородных пугал, а в Карелии даже отмечают ежегодно Kegrin paiva - "пугало-день".


Огородные пугала (подборка 24 фото)

Смотрим дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Литературные блюда
   10-06-2013, 19:28 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1637 чел. | добавил: sergei

  
  
Литературные блюда

Фотограф Дина Фрайд сделала милую серию фотографий “Fictitious Dishes” – блюда из различных художественных произведений.

Литературные блюда

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-