 |
| « Март 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | 31 | |
|
 |
|
| |
Вчера, 09:19 | раздел: Выпечка | посмотрело: 23 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Постная грушевая шарлотка на аквафабе  Пост — это не повод отказывать себе во вкусной выпечке. Сегодня мы предлагаем вам рецепт шарлотки, который станет прекрасным доказательством этому утверждению. Вместо традиционных яиц в этом рецепте используется аквафаба — жидкость, насыщенная растительным белком, которая остаётся после варки бобовых, таких как нут, фасоль и соя. Чтобы упростить и ускорить процесс приготовления, вы можете не варить нут самостоятельно, а приобрести банку консервированной белой фасоли или нута и использовать жидкость из неё — аквафабу. Одной 400-граммовой банки фасоли будет достаточно для шарлотки по нашему рецепту. Результат вас приятно удивит — шарлотка получается такой же вкусной, как и традиционная, приготовленная на яйцах. Кроме того, груши в этом рецепте можно смело заменить на яблоки или персики/нектарины (в зависимости от сезона). Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
Вчера, 08:52 | раздел: Разное | посмотрело: 22 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Стейк, курицу и морепродукты разогревать в микроволновке нельзя. И вот почему  Оставшаяся несъеденная еда - отличная идея для будущего обеда или перекуса в любое другое время. Как бы ни было заманчиво разогреть еду в микроволновке, эксперты в области питания утверждают, что есть продукты, для которых этот способ не является лучшим вариантом. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
Вчера, 08:43 | раздел: Разное | посмотрело: 20 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как выбрать самый вкусный ананас? Оказывается, ни размер, ни цвет кожуры не имеют значения  При выборе ананаса цвет кожуры - не единственный показатель спелости, так как в зависимости от сорта кожура может быть темно-зеленой, желтоватой, оранжево-желтой или красно-желтой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Вчера, 08:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 17 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 продуктов, о которых вы, вероятно, не знали, что их можно замораживать  Покупка продуктов оптом и их замораживание имеет множество преимуществ: вы экономите время, меньше ходя в продуктовый магазин, экономите деньги, покупая большие объемы, и гарантируете, что у вас всегда будет что-то на ужин. Но в покупке больших упаковок продуктов есть свое искусство. Прежде чем отправиться в магазин, ознакомьтесь с этим списком удивительных продуктов, которые хорошо хранятся в морозильной камере, и о чем вы, возможно, и не подозревали. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2025, 09:51 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 51 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Гуляшевка  Когда большинство людей любуются зимними пейзажами, я хочу рассказать вам о вкусном и сытном чешском супе — гуляшевке. Этот суп пришёл к нам из Венгрии. В нём есть гуляш и паприка. В некоторых ресторанах гуляшевку подают в хлебе, но я предпочитаю есть её из супницы. Приготовить гуляшевку несложно. Я делала её из говядины, но можно взять и свинину. Но мне больше нравится гуляшевка из говядины. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2025, 09:29 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 29 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Куриные крылышки в ананасовой глазури  Открытие дня - ананасовая глазурь с паприкой для запеченных куриных крылышек. Это мегавкусно! Хоть и чуть-чуть заморочено. Ну как заморочено - это лишь немного сложнее, чем просто обмазать крылья маринадом и засунуть их в духовку. А еще можно сварить эту глазурь и взять с собой на пикник. И обмазать ей жареные на решетке крылья. Пожалуй, я в следующий раз так и сделаю ;) Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2025, 09:19 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 43 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Жареная скумбрия в средиземноморском стиле  Сегодня я предлагаю вам забыть, что скумбрия - это дешевая пролетарская рыба. При правильном подходе она очень и очень вкусная, и разнообразная. В сегодняшнем рецепте, например, она отлично находит контакт с белым вином и помидорками черри. Результат - вкусное, сочное и очень аппетитное блюдо. Здесь вы можете использовать другую рыбу - например, более дорогую дораду или вполне себе бюджетную треску. Но со скумбрией это блюдо все равно прекрасно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-03-2025, 08:51 | раздел: Выпечка | посмотрело: 35 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заварные блинчики на кефире  Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейших тонких блинчиков на кефире. Они получаются нежными, ажурными - просто прекрасными. Как и тонкие блинчики на молоке, они отлично сочетаются и со сладкими, и с несладкими начинками. И готовятся не намного сложнее :) Если вы хотите сэкономить время, можете с вечера напечь таких блинов, а утром начинить их, например, творогом и прогреть. И вкусный блинный завтрак вам обеспечен ;) Читать дальше... |
|
|
|
|
|
