Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Сушить сухари не выйдет из моды
   27-11-2021, 10:58 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 493 чел. | добавил: sergei

  
  
Сушить сухари не выйдет из моды


Сушить сухари не выйдет из моды

На извечный вопрос русской литературы «что делать?» отечественная кухня давно дала универсальный ответ «сухари сушить!». Сам автор вопроса - Николай Чернышевский, - возможно, перевернулся бы в гробу, услышав, что призером Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» не так давно стали сухари. Да не простые, а из бывшей Тобольской каторжной тюрьмы, где ему довелось в 1864 году побывать на пересылке по дороге в Сибирь.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сырники: причем здесь сыр, блины и картофель?
   27-11-2021, 10:45 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 480 чел. | добавил: sergei

  
  
Сырники: причем здесь сыр, блины и картофель?


Сырники: причем здесь сыр, блины и картофель?

Откуда происходит слово «сырник»? На этот вопрос каждый второй ответит – от слова «сыр». И будет отчасти прав. Действительно, есть мнение, что в Средневековой Руси «сыром» называли творог. Вот только часто самые простые версии оказываются не столь очевидными.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Классический салат из печени трески
   27-11-2021, 10:28 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 459 чел. | добавил: sergei

  
  
Классический салат из печени трески


Классический салат из печени трески

Предлагаю приготовить классический праздничный салат из печени трески, который особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такой вот нехитрый салатик частенько готовили на Новый Год как и оливье и селедку под шубой. Салат из печени трески – это блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол или повседневный обед или ужин. Салат в приготовлении прост и кулинарный процесс не займет у вас много времени.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сочная шаурма с курицей в домашних условиях
   27-11-2021, 10:25 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 502 чел. | добавил: sergei

  
  
Сочная шаурма с курицей в домашних условиях


Сочная шаурма с курицей в домашних условиях

Предлагаю приготовить сочную, вкусную и аппетитную шаурму с курицей в домашних условиях. Получается очень вкусно, сытно и пикантно. Попробуйте приготовить шаурму по этому рецепту и я уверена, она вам понравится. С начинкой можно импровизировать.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)
   27-11-2021, 10:17 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 465 чел. | добавил: sergei

  
  
Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)


Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)

Рецепт конечно далеко не диетический, но побаловать себя иногда можно. Исключительно раз в год на праздник ;)

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных
   21-11-2021, 09:38 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 531 чел. | добавил: sergei

  
  
Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных

Что можно приготовить из риса помимо супа и каши: 7 блюд не хуже ресторанных

Рис – один из самых популярных злаков. Многие считают, что именно он является секретом японского долголетия. Так это или нет – неизвестно, но одно мы знаем точно: блюда с рисом получаются очень вкусными и необычными. А если вам надоели голубцы и тефтели – записывайте семь простых, но вкусных рецептов с рисом.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как заготовить на зиму... щи
   21-11-2021, 09:02 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 420 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заготовить на зиму... щи


Как заготовить на зиму... щи

Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже через несколько минут на столе будет готовый и вкусный обед. Получаются очень вкусные летние щи! Прекрасная основа для первого блюда, которая существенно экономит время!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гениальная ошибка, породившая тарт татен
   21-11-2021, 08:52 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 461 чел. | добавил: sergei

  
  
Гениальная ошибка, породившая тарт татен


Гениальная ошибка, породившая тарт татен

Это кулинарное открытие должно было стать нашим. Идея сделать все через..., ну то есть задом наперед, а потом сказать, что так даже лучше, близка нам многие века. Но в этот раз не повезло, французы опередили.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Великие консерваторы
   21-11-2021, 08:38 | раздел: Разное | посмотрело: 386 чел. | добавил: sergei

  
  
Великие консерваторы


Великие консерваторы

Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самые вкусные и сочные славянские беляши
   10-11-2021, 17:24 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 570 чел. | добавил: sergei

  
  
Самые вкусные и сочные славянские беляши


Самые вкусные и сочные славянские беляши

Беляш (или по-татарски перемяч) — блюдо татарской, башкирской и казахской кухни. Широкое распространение беляши получили в СССР в качестве уличной еды в привокзальных буфетах. Название происходит от слова бэлиш, которым в татарской и башкирской кухнях называют большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в горшке с «крышкой» из пресного теста. Беляш в славянской кухне отличается добавлением в говяжий фарш свинины, что по религиозным традициям недопустимо у исповедующих ислам татар или башкир. У них при приготовлении беляшей может использоваться либо жирная говядина, либо баранина.

Так что будем готовить сегодня православные беляши :)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-