Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/1638003909_2021-11-27_044740.jpg)
Рецепт конечно далеко не диетический, но побаловать себя иногда можно. Исключительно раз в год на праздник ;)
ИНГРЕДИЕНТЫ:свиные стейки 500г
бекон 150г
сыр 100г
лук 1шт
грибы 200г
чеснок 1 зубчик
соль, перец
подсолнечное масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Шампиньоны 200г почистить, порезать кубиками.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003872_1637750973112867289.jpg)
2. Лук мелко порезать.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003923_1637751006192056364.jpg)
3. На разогретую сковороду добавить подсолнечное масло, выложить лук, жарить 1-2 минуты.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003927_1637751063132244087.jpg)
4. Добавить грибы, обжаривать 5 минут.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003927_16377510941517627.jpg)
5. Добавить соль, перец и чеснок, перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003995_1637751137163443115.jpg)
6. Сыр натереть, смешать с грибами. Начинка готова!
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638004016_1637751166119519279.jpg)
7. Мясо отбить с двух сторон, посолить и поперчить с каждой стороны.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638003957_1637751306132812568.jpg)
8. На каждый кусок мяса выложить по 1-2 столовые ложки начинки, сформировать рулетики и обернуть беконом.
![Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт) Рулетики из свинины с грибами и сыром в беконе. (Фоторецепт)](https://otvedai.net/uploads/posts/2021-11/thumbs/1638004062_1637751393121190086.jpg)
9. Запекать 50 минут 180С.
Приятного аппетита!