|
| |
17-12-2013, 23:25 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1827 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Торт на сковородеБеспроигрышный вариант даже для тех хозяюшек,
которые не дружат с выпечкой: быстро, легко и ооочень Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-12-2013, 23:15 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 3565 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Новогодний стол: Фаршированная утка ИНГРЕДИЕНТЫ:Начинка: ~ 1/2 утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками), ~ 1 белая луковица (мелко нарезать), ~ 350 г мелких шампиньонов (отварить целиком), ~ гречка или фасоль 1 ст. ( на этот раз фасоль "черный глаз", замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до готовности), ~ 4 чернослива целиком (промыть) , ~ горсть фисташек, 1 яблоко (нарезать кусочками), ~ веточка розмарина, ~ 1 долька чеснока, разрезать на 4 части, ~ 1 ч.л. свежего имбиря. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-12-2013, 17:46 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1895 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезно знать.(22 совета на заметку)  1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-12-2013, 17:28 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1640 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Десерт "Нежный."(Клюквенный мусс) ИНГРЕДИЕНТЫ:на 8 порций: Клюква 2 ст. Сахар 1,5-2 ст. Манная крупа 6 ст.л. Вода 6,5 ст. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-12-2013, 17:08 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1890 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Домашние роллы, как в суши-баре.Интересный факт – японец сьедает 5-6 роллов чтобы утолить голод, а вот мы 10-12 :) ИНГРЕДИЕНТЫ:Рис – 1,5 стакана Нори – 5 листиков Авокадо – 1 шт. Огурец – 1 шт. Рыба слабосоленая (лосось, форель, семга) – 200 гр. Крабовое мясо – 100 гр. Кунжут черный (или белый) – 50 гр. Соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, маринованный имбирь, вассаби, бамбуковая циновка Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-12-2013, 16:57 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1561 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре ИНГРЕДИЕНТЫ:На 3-4 порции: 600 г печени 2 шт. репчатого лука 50 г слив. масла 2 ст.л. меда 1/2 ч.л. соли щепотка сушеного тимьяна Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-12-2013, 16:44 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1726 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Закуска из армянского лаваша.(Фоторецепт) ИНГРЕДИЕНТЫ:- 2 яйца - 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский - сыр твердый - колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты - зелень - чеснок - яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки). Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
14-12-2013, 20:33 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1750 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как паломнический путь превратился в гастрономический рай.(Французкая кухня)В 1987 году Совет Европы назвал путь к Святому Иакову "первым путем Европы культурного значения".
Не всех привлекает религиозная, и даже духовная сторона пути.
Просто путь этот проходит через красивейшие города и деревни Франции.
И, конечно, через рестораны. Блюдо из меню ресторана Auberge de Bardigue на паломническом пути Читать дальше... |
|
|
|
|
|
