Свинина к Новогоднему столу

	17-12-2013, 19:59 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 1965 чел. | добавил: lena
	Свинина к Новогоднему столу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кусок свинины, шейки или окорока /около500г/ сверху глубоко надрезать "ромбиками", обсыпать смесью специй /соль, перец, паприка, хмели-сунели/ Оставить мариноваться часа на 3-4. Затем выложить на фольгу, аккуратно свернуть сверху края и поставить в разогретую духовку минут на 20 /температура 100-120 градусов/. Затем достать, аккуратно развернуть, полить выделившимся соком, подождать минуты 2 и повторить. Украсить каждый ромбик гвоздичкой. Еще через 2-3 минуты смазать сливовым соусом, или разведенным густым джемом, можно медом. Не закрывая фольгой выпекать еще минут 10, до появления румяной корочки.Достать и снова смазать соусом. Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	85 1 2 3 4 5  (голосов: 1) Комментариев: 0

По теме...

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу Ароматное и очень сытное блюдо свинина «Гармошка» Два блюда к новогоднему столу 10 вариантов, как приготовить буженину, которая тает во рту Сырный рулет -рецептик на заметку к новогоднему столу