Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу
   26-12-2019, 09:49 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 175 чел. | добавил: sergei

  
  
Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу


Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене.
Сегодня у нас рецепт приготовления сочного и нежного мяса по-меньшиковски: свинина в кляре с грибами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г свинины
300 г грибов
60 г сметаны
60 г муки
2 яйца
2 ч. л. специй
1 пучок укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Мясо нарежь тоненькими пластинами и хорошенько отбей, а затем посоли и поперчи.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

2.Мелко нарежь грибы для начинки. Можешь выбрать любые на свой вкус.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

3.Обжарь грибы на сковороде до готовности. В конце добавь измельченный укроп.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

4.Для кляра смешай в миске муку, яйца, сметану и 1/3 ч. л. соли.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

5.Когда всё готово, на одну половинку мяса помести грибную начинку, а второй прикрой содержимое отбивной. Получившийся «бутерброд» обмакни в кляр и обжарь на топленом или растительном масле.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

6.Мясо по–меньшиковски можно подавать на стол, украсив зеленью петрушки, салатом или руколой.

Свинина в кляре с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу

Теперь всего за полчаса ты сможешь приготовить нежнейшую свинину к праздничному столу.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Отличная закуска из крабовых палочек в кляре с сырной начинкой
  • Свинина к Новогоднему столу
  • Мягкое и очень сочное мясо куриное филе в сырном кляре
  • 5 рецептов подливок к любому гарниру
  • Два блюда к новогоднему столу
  •   
    -