Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г твёрдого сыра
100 г творога
1-2-зубчика чеснока
1 ст.ложка рубленой зелени
3 грецких ореха
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сыр цельным куском кладём в полиэтиленовый пакет, смазанный внутри растительным маслом, завязываем и опускаем на 10 минут в горячую воду, чтобы сыр стал мягким. Затем вынимаем его из пакета, раскатываем на фольге.
2. Начинку для рулета готовим так: растираем творог с тёртым чесноком, толчёными орехами, зеленью и майонезом. При необходимости добавляем по вкусу соль.
3. Выкладываем начинку, сворачиваем рулет, охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаём к столу.

Приятного аппетита!