Новый год не за горами. Сейчас самое время спокойно подобрать новогоднее меню. Сегодня научимся готовить быстрые салаты без заморочек. Для них даже варить ничего не надо (кроме яиц). Просто все нарезал и смешал - готово. Такие рецепты здорово экономят время, которого перед Новым годом и так нету. Выручат работающих хозяек или студентов.

№1 - Салат с консервированной красной фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 3 шт.
Фасоль красная консервированная - 100-150 г
Помидоры - 2 шт (150г)
Майонез - 2-3 ст.л.
Сухарики - по желанию
Можно добавить кукурузу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Помидоры также нарезать кубиками. Фасоль отцедить от жидкости. Добавить майонез и все перемешать. Перед подачей по желанию посыпать сухариками.

№2 - Салат "Любимому мужу":



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Колбаса копч. - 150 г
Сыр твердый - 150 г
Морковь - 150 г
Майонез - 2-4 ст.л. (по вкусу)
Чеснок - 1 зубок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

№3 - Салат "Красное море":

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки - 150 г
Перец красный - 150 г
Помидоры - 200 г
Твердый сыр - 150 г
Майонез - 2-4 ст.л.
Чеснок - 1 зубок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые палочки и красный сладкий перец нарезать соломкой. Нарезать помидоры полосками, как и перец. Твердый сыр нарезать брусочками. Добавить майонез и перемешать. Выложить на плоское блюдо без уплотнения, формируя "волны моря". Украсить стружкой крабовых палочек, икрой и листиками петрушки.

Приятного аппетита!