Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Горячая тройка сытных бутербродов
   23-01-2017, 19:54 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 253 чел. | добавил: sergei

  
  
Горячая тройка сытных бутербродов

Горячая тройка сытных бутербродов точно вам понравится. Попробуйте сделать их по этим простым рецептам!

Горячая тройка сытных бутербродов

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Делаем домашнюю сгущенку
   20-01-2017, 20:06 | раздел: Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 247 чел. | добавил: sergei

  
  
Делаем домашнюю сгущенку

Мы привыкли покупать очень многие продукты в готовом виде – сгущенку в том числе.
А, между тем, приготовить ее в домашних условиях не так сложно, как может показаться.
Домашнее – всегда лучше, и вы сможете убедиться в этом, приготовив сгущенное молоко в домашних условиях.


Делаем домашнюю сгущенку

К сожалению, современная сгущенка совсем не похожа на советскую, поэтому чтобы вновь ощутить «тот самый» вкус, можно сделать только одно – приготовить сгущенку в домашних условиях. Даже если вкус магазинного варианта вас устраивает, следует иметь в виду, что в этом продукте сегодня масса растительных жиров и сахара, а молока – крайне мало. Это еще одна веская причина сделать домашнюю сгущенку.

На приготовление домашнего сгущенного молока уйдет некоторое время, но это, определенно, того стоит – и не только благодаря замечательному вкусу, но и из-за отсутствия консервантов и других совсем не полезных для здоровья добавок. Итак, как варить сгущенку в домашних условиях? Очень просто:

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченная в молоке курица
   10-01-2017, 19:50 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 240 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеченная в молоке курица


Запеченная в молоке курица

Классическая запеченная в духовке курица, с очень простым вкусом и исключительно сочная.
Сочность помогает сохранить молоко, в котором запекается курица и из которого потом получится чудесная подлива для всего блюда!

Время: для запекания 1,5 часа + маринование (3 часа) и подготовительная работа (10 минут).
Количество: примерно на 4-5 человек.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул
   4-01-2017, 20:34 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 301 чел. | добавил: sergei

  
  
ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул

В итальянском языке слово «pasta» означает тесто.
«Пастой» в Италии называют любые макаронные изделия, которых в мире насчитывается не менее 350 видов.
Итальянцы считают, что паста должна быть свежеприготовленной, использование макарон из пачки – если и не осуждается,
то, как минимум, не одобряется.

ГОТОВИМ ПАСТУ: 3 вкуснейших рецепта для новогодних каникул

Современные хозяйки не часто готовят пасту самостоятельно, и совершенно зря: домашние макаронные изделия могут стать невероятно полезным и вкусным вариантом обедов и ужинов для всей семьи.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
ГРАВЛАКС - Закуска из семги
   26-12-2016, 19:44 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 361 чел. | добавил: sergei

  
  
ГРАВЛАКС - Закуска из семги

Эта вкусная закуска готовится заранее, но результат того стоит.

ГРАВЛАКС - Закуска из семги

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная ветчина в банке
   26-12-2016, 19:27 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 418 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриная ветчина в банке

Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час?
Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.


Куриная ветчина в банке

Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии.
Мясо получается нежным и диетическим. Но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Селедка... в сахаре :)
   18-12-2016, 10:51 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 444 чел. | добавил: sergei

  
  
Селедка... в сахаре :)


Селедка... в сахаре :)

Понравилось всем и на закуску пошло на "ура"!
Рецепт из книги Похлебкина "Правила и тонкости кухни".

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке
   12-12-2016, 19:00 | раздел: Салаты и закуски, Детские рецепты, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 283 чел. | добавил: sergei

  
  
Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке

- Ну какая же вкусная штука, убирай или я все съем, - Настя отодвигает баночку с лимонным курдом, но тут же тянется к ней ложечкой.

Лимонный курд - заварной крем на лимонном соке

Штука удивительно вкусная и красивая, как раз для зимнего сезона. И ведь простая, как таблица умножения: раз запомнил и на всю жизнь. Это называется загадочно (что-то восточное чудится), а на самом деле заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок.

В соцсетях и красивых книгах можно прочитать несколько вариантов приготовления лимонного курда. Но во всех меня смущает нечеткость формулировок. Вот пишут: возьмите 4 лимона. Но лимоны бывают разные.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Похинкалим?
   6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 261 чел. | добавил: sergei

  
  
Похинкалим?

Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.


Похинкалим?

Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из утиной печени с клюквенным желе
   4-12-2016, 17:55 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 265 чел. | добавил: sergei

  
  
Паштет из утиной печени с клюквенным желе

До новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать
несколько интересных рецептов к семейному застолью.
Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени.
Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей.

Паштет из утиной печени с клюквенным желе

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-