Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Курица с мандаринами, китайские пельмени и утка по-пекински.
   29-12-2015, 20:25 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 499 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица с мандаринами, китайские пельмени и утка по-пекински.

Очень важный момент новогоднего стола – удачное горячее блюдо

Курица с мандаринами, китайские пельмени и утка по-пекински.

Разные салатоы на новогоднем столе – это, конечно, хорошо.
Но нужно не забывать и про горячее.
Ведь курица в мандариновом соусе или же утка по-пекински не только украсит ваш стол, но сделает новогоднюю вечеринку настоящим гастрономическим событием.
Так что знакомимся с отличными идеями горячих блюд.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Новогодняя закуска 2016: из запеченной семги
   17-12-2015, 19:58 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 504 чел. | добавил: sergei

  
  
Новогодняя закуска 2016: из запеченной семги

Побалуй гостей изысканным блюдом на Новый год 2016!

Новогодняя закуска 2016:  из запеченной семги

Для истинных гурманов и почитателей блюд из красной рыбы, еще один новогодний рецепт,
как вкусно приготовить и красиво подать семгу под нежным соусом.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Майонез.Три примера издевательства над благородным соусом
   9-12-2015, 19:36 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Соусы | посмотрело: 370 чел. | добавил: sergei

  
  
Майонез.Три примера издевательства над благородным соусом

Нет соуса более популярного, чем майонез. У нас с ним готовят и салаты, и горячие блюда, делают бутерброды.

Майонез.Три примера издевательства над благородным соусом

Майонез используют как соус к овощам и мясу, заправляют им салаты, поливают холодцы, макают в него пельмени, мажут на бутерброды, даже добавляют в торты.
Но в этом майонезном угаре мы забываем простую вещь: майонез нельзя нагревать, это холодный соус.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить и избавить субпродукты от запаха.+ рецепт из языка.
   9-12-2015, 19:14 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 521 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить и избавить субпродукты от запаха.+ рецепт из языка.

Как правильно готовить сердце, лёгкие и почки.

Как  приготовить и избавить субпродукты от запаха.+ рецепт из языка.

Субпродукты — это общее название внутренностей и наименее ценных частей туши. Обычно субпродукты делят на две категории.
Первая и наиболее ценная: язык, печень, почки, мозги, сердце, вымя говяжье, говяжий и бараний хвосты.
Вторая категория: головы (без языков), ноги, лёгкие, уши, свиной хвост, губы, желудки.

Субпродукты активно используют в кулинарии: они стоят гораздо дешевле мяса, а пищевая ценность у них не ниже.
К тому же правильно приготовленные субпродукты могут содержать даже больше витаминов и минералов, чем обычное мясо.

О том, как выбрать субпродукты, как избавить их от специфического запаха и как сделать эффектные блюда с ними.

Читать дальше....

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мясо на ребрышке-Челагач
   2-12-2015, 20:22 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 453 чел. | добавил: sergei

  
  
Мясо на ребрышке-Челагач

Чалагач - шашлык на косточке - армянское, а также узбекское национальное блюдо

Мясо на ребрышке-Челагач

Такое блюдо точно понравится любителям мяса, особенно, если его не пожалеть и оставить достаточно много на косточке .
Такое мяско само по себе достаточно сытное, все-таки свинина.
Поэтому гарниром можно сделать не только какие-то крупы, но и отлично подойдет овощной салатик

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пять рецептов острых блюд от зимней хандры
   2-12-2015, 19:28 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 499 чел. | добавил: sergei

  
  
Пять рецептов острых блюд от зимней хандры

Если простуда и зимняя хандра незаметно подкрадываются, а витамины и фрукты не помогают, самое время для тяжелой артиллерии.
Острые блюда уж точно взбодрят и вас, и ваш иммунитет

Пять рецептов острых блюд от зимней хандры

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
20 аппетитных соусов, которые можно приготовить дома
   18-11-2015, 23:38 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 563 чел. | добавил: sergei

  
  
20 аппетитных соусов, которые можно приготовить дома


20 аппетитных соусов, которые можно приготовить дома

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Цветная капуста в томатном соусе
   12-11-2015, 10:35 | раздел: Вторые блюда, Соусы | посмотрело: 6222 чел. | добавил: sergei

  
  
Цветная капуста в томатном соусе


 Цветная капуста в томатном  соусе

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриное филе, фаршированное сыром и травами, с соусом из копченого сыра и овощным рагу
   10-11-2015, 19:21 | раздел: Вторые блюда, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 6180 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриное филе, фаршированное сыром и травами, с соусом из копченого сыра и овощным рагу


Куриное филе, фаршированное сыром и травами, с соусом из копченого сыра и овощным рагу

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Морковные котлеты с грибным соусом
   21-10-2015, 18:18 | раздел: Вторые блюда, Соусы | посмотрело: 2984 чел. | добавил: sergei

  
  
Морковные котлеты с грибным соусом


Морковные котлеты с грибным соусом

Не торопитесь морщить нос! Котлеты получаются очень вкусные. И даже мясоеды такие котлетки едят с удовольствием.
А грибной соус хорошо сочетается с морковью.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-