|
| |
29-08-2014, 13:55 | раздел: Разное | посмотрело: 1428 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень вкусные ленивые вареники  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-08-2014, 10:05 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Пикничок | посмотрело: 1476 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Инстинкт шашлыка
Недавно ученые задались вопросом: почему людям так нравится зажаренное на углях мясо, его запах и вкус?
Чтобы найти ответ, исследователи обратились к истории кулинарных пристрастий и дали любопытное объяснение,
почему, собственно, человечество неравнодушно к блюдам, приготовленным на углях.
Свою лепту в это небольшое «мясное исследование» внесли и шеф-повара…
 Читать дальше.... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
29-08-2014, 09:11 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1289 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Смягчающие обстоятельства.Мясо на гриле
Да, я в курсе, что, если собрался готовить на гриле, лучше сразу купить такое мясо, которое мариновать не нужно, - сочное, свежее.
Даже спорить не стану. С другой стороны, а почему бы и не замариновать?
 Кто-то использует в качестве маринада вино, кто-то апельсиновый сок, кисломолочные продукты. Кто-то обильно пересыпает мясо луком с солью. Иногда достаточно смазать его оливковым маслом и дать постоять полчаса. Есть способы попроще, есть посложнее. Я вот считаю, что ради хорошего результата можно и помучиться.( Леонид ЗАХАРОВ) Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-08-2014, 08:54 | раздел: Десерты, Разное, Праздничные блюда | посмотрело: 1376 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
С Ореховый Спасом! Ореховый Спас (хлебный) - празднуется 29 августа.  Сентябрь приближается снова,
Созрели орехи в садах…
Давайте беречь Божье слово
В молитвах своих и трудах:
Оно дает силу и разум,
Его потерять нам нельзя;
А нынче с Ореховым спасом
Я вас поздравляю, друзья! Ореховый Спас - прекрасный повод побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Ну а заодно и убедиться в том, что многие популярные магазинные лакомства легко готовятся дома Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-08-2014, 20:04 | раздел: Информация, Сад и огород | посмотрело: 1493 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Продлеваем лето. Как сделать так, чтобы огурцы и томаты дольше плодоносили
Ах как хочется, чтобы огурцы, помидоры и перцы в теплице плодоносили как можно дольше. Но как добиться желаемого?
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-08-2014, 19:02 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1773 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Замочить на зиму. Несколько способов сохранить ягоды и фрукты.
Легкий способ сохранить на зиму ягоды и фрукты – замочить их.
 Замочить – можно и фрукты-ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат – целиком. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
