 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
26-10-2018, 17:24 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1005 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить тыквенный суп с фенхелем по рецепту от шеф-повара.  Тыква - продукт номер один в гастрономическом меню октября. Предлагаем пополнить копилку рецептов еще одним: шеф-повар Дина Николау рассказывает, как приготовить суп из тыквы и фенхеля. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-10-2018, 12:21 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1784 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сварить настоящее харчо по-грузински
Грузинский харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней, ведь суп харчо в Грузии – это все равно что борщ на Украине. Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
20-10-2018, 06:02 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1520 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
6 рецептов блюд из популярных осенних корнеплодов.
Морковь и свекла — одни из самых дешевых осенних овощей, но при этом они вкусные и очень полезные.
 Осень — лучшее время для того, чтобы есть корнеплоды. Они набрали силу и витамины, и еще ничего не растеряли в ходе долгого хранения. Хотя справедливости ради нужно отметить, что хранятся корнеплоды очень неплохо и до весны доживают с небольшими потерями (если, конечно, хранить правильно). Самые популярные подземные овощи у нас — морковь и свекла. Хотя в кулинарии они используются несколько однобоко. Чаще всего хозяйки делают салаты из тертой морковки или свеклы да добавляют эти овощи в суп. Между тем, с гастрономической точки зрения и морковь, и свекла очень интересны. Оба овоща имеют свежий сладковатый вкус. Можно их есть как свежими, так и после термической обработки, причем если хотите приготовить корнеплоды, то лучше всего их запекать — так и витамины будут меньше разрушаться, да и вкус корнеплодов станет более насыщенным. Представляем интересные рецепты блюд из моркови и свеклы, они смогут разнообразить осенний рацион. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
13-10-2018, 15:57 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1371 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить очень вкусный сырный суп с лососем  Наивкуснейший сырный суп с лососем никого не оставит равнодушным! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-09-2018, 19:57 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2049 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень вкусная заготовка на зиму: Летние щи
Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже через несколько минут на столе будет готовый и вкусный обед. Получаются очень вкусные летние щи! Прекрасная основа для первого блюда, которая существенно экономит время!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-09-2018, 17:13 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Национальная кухня | посмотрело: 1118 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что приготовить с самым солнечным злаком: кукурузой.(5 полезных рецептов)
Вареная с солью, сладкая консервированная, в хлопьях на завтрак – все это кукуруза, один из старейших злаков на планете. А еще источник множества полезных веществ и отличное дополнение к самым разнообразным продуктам.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
28-08-2018, 18:45 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 972 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусный и полезный суп из свежего зеленого горошка  Суп из молодого зеленого горошка — тонкая штука. Свежий горошек имеет ту самую сладость и свежесть, которую хочется сохранить и деликатно оттенить. Для этого стоит позаботиться о сопутствующих компонентах. Нежная цветная капуста, нейтральный рис, солоноватый плавленый сырок добавят питательности и тонко подчеркнут вкус горошка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-08-2018, 18:18 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 4184 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как заготовить заправки для первых блюд на зиму.(5 рецептов)
Каждой хозяйке хочется максимально сократить время пребывания на кухне. А для этого иногда нужно потратить время в самый разгар сезона овощей. Если вы несколько часов уделите заготовкам на зиму летом, в самый сложный сезон года вас будут ждать драгоценные баночки заправки для супа, борща или щей. Поверьте, это очень облегчит вам жизнь хмурыми холодными днями.
 Что там гласит всеми известная пословица? "Готовь сани летом, а телегу — зимой". Эта истина как никогда актуальна в сезон обилия овощей, ведь всего через несколько месяцев, в мороз и слякоть, мы будем с ностальгией вспоминать о количестве молодой свеклы, моркови и лука на прилавках местных рынков. Поэтому самое время задуматься, как можно будет сберечь энергию промозглой осенью и зимой, доставая заготовленные в конце августа баночки. Предлагаем вам несколько простых рецептов заправок для первых блюд, которые помогут приготовить борщ, щи и рассольник просто за считанные минуты. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-08-2018, 08:15 | раздел: Первые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 1088 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 вариантов приготовления вкусного и полезного говяжего бульона
Такое универсальное блюдо как говяжий бульон предназначен для приготовления большого количество других яств. Он практически незаменим, у него есть огромное количество плюсов: легкий мясной навар используется при диетическом питании, станет хорошим средством для улучшения пищеварения, и станет основой для готовки супов, овощных рагу и подлив.
 Как варить говяжий бульон? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-07-2018, 11:38 | раздел: Первые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 839 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Лёгкий холодный суп поможет пережить жару
В жаркие летние июльские дни питаться хочется чем-то легким. В ход идёт зелень и первые овощи с огорода. Вместо наваристых горячих супов, которые мы ели зимой, хорошо идут холодные, на квасе или на кефире. Последние особенно полезны, так как этот молочнокислый продукт содержит множество веществ, нужных для организма человека.
 Ниже найдете рецепты, которые помогут пережить жару. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
