Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Свиная грудинка запеченная с овощами. Настоящий мужской ужин.
   8-11-2018, 06:20 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 413 чел. | добавил: sergei

  
  
Свиная грудинка запеченная с овощами. Настоящий мужской ужин.


Свиная грудинка запеченная  с овощами. Настоящий мужской ужин.

Есть такие продукты на прилавках магазинов, которые хозяйки не замечают или намерено обходят. К примеру, куриная печень, а ведь из нее можно приготовить массу потрясающих блюд. Свиной грудинке тоже не повезло, мало у кого можно встретить ее на столе. А зря!
Немного желания и фантазии сотворят из кусочков этого мяса настоящие чудеса, главное — подобрать правильный маринад.

Свиная грудинка запеченная  с овощами. Настоящий мужской ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная грудинка без кожи и костей 700 гр
Картофель 500 гр
Кабачок 200 гр
Баклажан 200 гр
Лук 1 шт

Для маринада:

Сироп от сливового варенья 3 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Сок лимона 3 ст. л.
Паприка 2 ч. л.
Черный молотый перец 1/2-1 ч. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кусочки свиной грудинки вымыть, обсушить полотенцем и сложить в пакет.
2. Все ингредиенты маринада смешать в миске и вылить в пакет к мясу. Пакет плотно завязать. Руками пошевелить мясо так, чтобы оно равномерно покрылось маринадом, и убрать в холодильник на насколько часов (минимум на 2).
3. Овощи нарезать средними дольками, лук — полукольцами.
4. На раскаленной сковороде обжарить куски мяса по паре минут с каждой стороны, чтобы запечатать в нем сок.
5. На дно формы для запекания выложить 1-2 ложки маринада от мяса и положить лук. На него — картофель, сверху кабачки и баклажаны. Посолить. Поверх овощей выложить куски грудинки.
6. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут.
7. Снять фольгу и запекать еще минут 40.

Свиная грудинка запеченная  с овощами. Настоящий мужской ужин.

Свиная грудинка запеченная  с овощами. Настоящий мужской ужин.

Приятного аппетита!



  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Клефтико (запеченная баранина)
  • Как приготовить сочный и нежный рулет из свиной грудинки.
  • Пришла пора пикников.Запасаемся рецептами шашлыка
  • Запеченная свиная котлета на косточке.(Фоторецепт)
  • Как приготовить очень вкусное сало в пакете
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -