 |
| « Май 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
4-06-2022, 08:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 550 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей  Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
4-06-2022, 07:51 | раздел: Разное, Присланное, Пикничок | посмотрело: 565 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как я делаю шашлык  Шашлычная тема всегда генерит много срача, так как все мы эксперты и уж точно знаем как правильно)) Я когда-то обещал запилить пост со своим видением шашлыка, и вот вчера я добрался до него и смог зафиксировать весь процесс. Мой метод не несёт в себе чего-то особенного, за какие-то моменты меня даже тапками закидают) Итак, начнём. 1. Покупка мяса. Для меня стандарт это свиная шея. Я не хожу по рынкам и лавкам, я покупаю охлаждённое мясо в супермаркете. Либо в вакуумной упаковке, либо собственной магазинной разделки. Например в ленте. Никогда не беру замороженное. Вот такое мясо было вчера: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-06-2022, 07:11 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 498 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пицца Кальцоне  Пицца Кальцоне - это закрытая пицца, чем-то напоминаем пирог. Начинка может быть абсолютно любая. Пицца все равно получится очень вкусной. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 10:12 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 427 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Филе курицы с креветками и грибами в сливках. (Фоторецепт)  Как всегда что то интересное в кулинарии получается, когда пытаешься приготовить что нибудь по известному рецепту и меняешь одни ингредиенты другими исходя из наличия последних. Это блюдо в моем арсенале появилось уже давно и именно так. Готовится оно очень быстро, а похвалы ваших гостей и домашних заставят вас готовить "курицу с креветками и грибами в сливках" снова и снова. А может и нет... Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:53 | раздел: Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 455 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусную томатную пасту дома  Разве сравнишь магазинную томатную пасту с той, что приготовлена дома, своими руками, из спелых и натуральных помидоров? Это концентрация томатного вкуса, который еще называют – умами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 383 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кебабчики в духовке  Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:32 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 457 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"?  Почему "хот-дог" называется "горячей собакой"? Какое отношение они вообще имеют к собакам? Интересные факты. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:21 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 382 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пикантная курочка под сливочно-чесночным соусом  Рецептов для курицы существует много. Нет, даже не так — МНОГО. Сегодня курочка в сливочном соусе. Пряная, ароматная, в меру калорийная, она не требует длительных приготовлений и прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-05-2022, 07:33 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 402 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Крендель сахарный  Крендель сахарный — идеальное дополнение семейного чаепития, потому что трудно представить себе что-то более уютное, теплое и доброе. Говорят, что изобрели это чудо в Германии, где знают толк в хорошей выпечке. Там их по сей день готовят в двух вариантах — сладком и соленом (последние чаще всего подаются к пиву). Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-05-2022, 07:18 | раздел: Разное, Соусы | посмотрело: 449 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Взрыв вкуса: шикарный соус "манго чатни"  Сегодня приготовим МАНГО ЧАТНИ. Соус просто взрыв вкуса, который нужно обязательно попробовать. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
