Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Лепешки с зеленью на сковороде
   2-06-2024, 14:30 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 52 чел. | добавил: sergei

  
  
Лепешки с зеленью на сковороде


Лепешки с зеленью на сковороде

Очень вкусные и простые лепешки с зеленью. Для теста нужны самые простые и доступные ингредиенты - мука и вода. Мягкие и ароматные лепешки. Вместо шпината можно добавить любую зелень (зеленый лук, укроп, петрушка и т.д.)

Для теста нужно: 200 мл кипятка, 0,5 ч.л. соли, 2 столовые ложки растительного масла и 330 г муки. После смешивания ингредиентов, тесто замешивают руками, при необходимости добавляют еще немного муки, чтобы тесто стало мягким и эластичным. Тесто оставляют накрытым на 15-20 минут.

1. Приготовление начинки: Обжаривают 1 луковицу на смеси растительного и сливочного масла. Добавляют 300 г шпината, свежего или замороженного, обжаривают 5 минут, солят по вкусу и добавляют черный молотый перец. Можно добавить 100-150 г сыра и зелень по вкусу (зеленый лук, укроп, петрушку).

2. Формирование лепешек: Тесто делят на 10 частей, каждая весом около 60 г. Каждую часть округляют и накрывают пищевой пленкой. Тесто раскатывают в круглую лепешку и выкладывают 1 столовую ложку начинки.

3. Жарка лепешек: Лепешки обжаривают на разогретой сковороде до румяности с одной стороны, затем переворачивают и обжаривают с другой стороны еще 1 минуту. Готовые лепешки смазывают сливочным маслом.

4. Заключительные рекомендации: Лепешки получаются мягкими и ароматными. Рекомендуем приготовить такие лепешки, особенно отмечая вкусное сочетание шпината с сыром.

Приятного аппетита!


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Лепешки с ветчиной и ананасом
  • Картофельные лепешки с зеленью
  • Самые вкусные сырные лепешки на кефире за 15 минут
  • Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком
  • Как легко можно приготовить лепешки-кармашки без дрожжей, для любой начинки
  •   
    -