 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
1-12-2016, 19:35 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1029 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ужин по-фински: жареный судак с грибами и хреном  Сегодня, 1 декабря, в ресторане Аркадия Новикова Vаниль состоится торжественное открытие Финского гастрономического фестиваля, который продлится до 18 декабря. Гости фестиваля смогут попробовать специальное меню от знаменитого финского шеф-повара и совладельца хельсинкского ресторана Luomo, получившего звезду Michelin, – Йоуни Тойванена. На вкус посетителей будут предложены такие традиционные зимние блюда финской кухни, как: тартар из лосося на тосте из ржаного хлеба, баранина с картофелем и соусом из укропа, традиционный лососевый суп, филе оленины с тыквенным пюре и соусом из облепихи, рагу из тушеной говядины и баранины по-карельски, оладьи с ягодами и мороженым. Предваряя восемнадцатидневный гастрономический "марафон" делимся рецептом блюда для ужина в финском стиле от шеф-повара Йоуни Тойванена. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
28-11-2016, 19:19 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 740 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Норвежская рождественская капуста
До новогодней суеты остается немногим больше месяца, и сейчас самая пора начинать составлять меню к праздничному столу.
Как водится, новогодние и рождественские праздники - это обилие жирной и мясной пищи, которую неплохо было бы дополнить овощным гарниром. Рассмотрите вариант рецепта капусты от Анжелики Зоркиной, именно такую капусту подают в Норвегии на Рождество.
 Сахар и уксус автор рецепта советует не добавлять весь сразу, а постепенно, чтобы попробовать блюдо в процессе приготовления и добавить по своему вкусу. Вместо сока смородины можно использовать апельсиновый, яблочный, гранатовый или красное вино. К капусте можно добавить финики, яблоки, лук, пряные травы, розмарин. Подать такую капусту можно к запеченному мясу, птице, колбаскам. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
21-11-2016, 19:37 | раздел: Салаты и закуски, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1216 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сэндвич с сыром и шпинатом
Вопрос перекуса актуален для любой хозяйки потому, что не хочется тратить на него много времени.
Возьмите на заметку рецепт простого сэндвича с сыром и шпинатом.
Особенно быстро можно приготовить это блюдо, имея под рукой уже готовый соус песто.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-11-2016, 19:57 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1188 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 простых и невероятно вкусных рецептов куриных крылышек  Неудивительно, что все сходят с ума по жареным крылышкам, приготовленным в ресторанах и закусочных. Готовим вместе куриные крылышки! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2016, 20:19 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 975 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рисовый пудинг с карамелизованными яблоками и корицей
Порадуйте своих детей вкусным рисовым пудингом с яблоками и корицей, наверняка они оценят ваши старания.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-11-2016, 19:20 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1027 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Фаршированные капустные листья  Можно заменить капусту виноградными листьями, а можно этой же начинкой нафаршировать печеные овощи. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-10-2016, 20:47 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 918 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Киш с курицей,томатами и тыквой
Главное в приготовлении открытого французского пирога под название киш - приготовить правильное тесто.
А уж начинку любая хозяйка выберет на свой вкус и из того, что есть у нее в холодильнике.
Воспользуйтесь тем, что на прилавках сейчас большой урожай тыквы и обязательно добавьте этот овощ в этот замечательный пирог.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
