Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Идеальные маффины - нежные, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!
   6-12-2016, 19:45 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 896 чел. | добавил: sergei

  
  
Идеальные маффины - нежные, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая,
в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.
Похож на кексы. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека.
В нашей семье их называют просто кексики.


Идеальные маффины - нежные, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!

Сегодня беспроигрышный рецепт этого маленького кулинарного чуда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•90 г сливочного масла
•200 г мелкого сахара (я взяла 150)
•1 пакетик ванильного сахара
•2 яйца
•100 г горького шоколада
•50 мл молока
•160 г муки
•1 ч. ложка разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на столе на 30 мин для размягчения. Затем взбейте с обычным и ванильным сахаром.

Добавьте по одному яйца, взбивая массу.

Половину плитки шоколада растопите на водяной бане.

Смешайте шоколад с молоком и масляной смесью.

Просейте муку с разрыхлителем, соедините сухие и жидкие ингредиенты.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Разложите тесто по формочкам, сверху в каждый кексик вставьте кусочек шоколадки.

Выпекайте около 25 минут.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить пиццу-маффин (или пиццу-кекс). Готовится быстро, получается ...
  • Черничные маффины
  • Картофельные зразы: пальчики оближешь
  • Рецепт дня. Лимонный чизкейк
  • Маффины с малиной
  •   
    -