 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
| |
23-11-2024, 08:48 | : | : 322 . | : sergei
|
|
| |
Великие консерваторы  Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-11-2024, 12:48 | : , | : 361 . | : sergei
|
|
| |
Ели столовой ложкой: почему в СССР черная икра стоила копейки  В Москве стоимость одного килограмма черной икры составляет от 50 до 100 тысяч рублей. Ее стоимость просто «космическая». Рыбный деликатес на завтрак могут позволить себе только россияне, которые возглавляют рейтинг Forbes. Но так было не всегда. В советские годы черную икру продавали за «копейки» - ее могли купить абсолютно все! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 09:31 | : , | : 413 . | : sergei
|
|
| |
Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки  У каждой хозяйки, которая проводит на кухне много времени, есть свои хитрости, как сделать готовку проще, блюда вкуснее, а уборку – быстрее и эффективнее. Мы решили поделиться несколькими самыми полезными приемами от опытных хозяек и поваров, которые помогут максимально облегчить жизнь на кухне. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-10-2024, 09:13 | : | : 427 . | : sergei
|
|
| |
Почему жареная колбаса и еще 6 советских блюд стали считаться вредными  В СССР хозяйки готовили бюджетные блюда лишь, потому что денег на свежие продукты не хватало. Приходилось много экономить. Именно в эти времена «родились» котлеты с добавлением большого количества хлеба и бутерброды с маслом и сахаром. Сейчас многие вспоминают вкус советских блюд с ностальгией. Они были действительно вкусными, но о полезности тогда никто не задумывался. Главное, всегда оставаться сытым... Давайте вспомним 7 популярных блюд, которые готовили практически каждый день, не задумываясь о вреде здоровью: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 08:55 | : | : 373 . | : sergei
|
|
| |
Котлеты в СССР  Гастрономическая память человека — область пока еще плохо изученная, да и никогда таковой не будет, т.к. индивидуальные вкусовые впечатления невозможно как-то классифицировать и систематизировать. Именно поэтому темы кулинарных интернет-ресурсов, в которых встречаются, например, «рецепт тех самых советских котлет» обречены на бессмертие: у кого-то действительно, по этому рецепту получились «те самые котлеты», а у кого-то — совершенно противоположное… Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-10-2024, 08:13 | : , | : 382 . | : sergei
|
|
| |
27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя  Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз. Александр Коренюк искренне считает, что хорошо готовить может каждый, и показывает это на своём примере в Twitter. Самые полезные и оригинальные лайфхаки кулинара, увлечённого своим делом, собраны здесь. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
6-10-2024, 10:19 | : , | : 427 . | : sergei
|
|
| |
Портвейн, мадера, херес: чем отличаются эти напитки  На сегодняшний день существует такое количество алкогольных напитков, что глаза разбегаются уже от одних только наименований. Также дела обстоят с разного рода винами, а также продуктами производными от них. В этом отношении наиболее показательной остается ситуация вокруг напитков вроде портвейна, хереса, марсалы и мадеры. Есть ли между ними хоть что-то общее? И если да, то чем они в таком случае по-настоящему отличаются? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-10-2024, 10:11 | : | : 421 . | : sergei
|
|
| |
А могла быть «Сталинской»: зачем в СССР сделали «Докторскую» колбасу  Докторская колбаса многим из нас знакома с самого детства. Мы даже не задумываемся, почему она так называется, но интуитивно знаем, что колбаса с таким названием - самая лучшая! А вот почему мясной продукт получил нестандартное название, давайте узнаем из истории ее происхождения! В СССР существовало много разных видов колбас. И названия у них были разные: «Чайная», «Телячья», «Любительская» и та самая «Докторская», но знаменитой стала только она одна. Советские граждане готовы были часа стоять в очереди в колбасном магазине, лишь бы только получить заветный батон колбасы. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-10-2024, 09:41 | : | : 315 . | : sergei
|
|
| |
Селедка - двигатель прогресса "Соленая селедка чистая,
Жирная, толстая и длинная..
Делает глотку гладкой и скользкой,
Чтобы утром опять напиться."
Ода сельди, Якоб Вестербаен  «Ода сельди, натюрморт с сельдью и стихотворение Якоба Вестербаена», 1657 год, Джозеф де БрейДо конца XIV в. селедку не считали пищей, достойной порядочных людей. Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогоркшего рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть. Король Людовик IX Святой посылал ее в качестве милостыни в колонии прокаженных. Словом, селедкой питались люди, либо добровольно отвергшие все земные удовольствия, либо не имевшие возможности насладиться вкусной едой и кое-как поддерживавшие свои силы тем, от чего отворачивались более удачливые. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-09-2024, 07:35 | : , | : 439 . | : sergei
|
|
| |
5 продуктов, от которых нужно отказаться, если сахар в анализах зашкалил, а диабетиком стать не хочется  Когда в ваших анализах первый раз вы обнаружили, что сахар в крови выше нормы, вы начинаете бояться диагноза «диабет» и думать, что ваша жизнь не будет прежней в этом случае. Спокойствие! Если есть первые признаки инсулинорезистентности, то нужно просто исключить некоторые продукты, благодаря чему «диабет 2 типа» может никогда и не наступить. Статья объяснит, какие именно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
