 |
| « Декабрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
1-12-2015, 21:01 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1591 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Национальное татарское блюдо:Эчпочмак.Фоторецепт
Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении.
Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса.
Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни,
когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы своей семьи.
 Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус — баранину, говядину, курицу или даже свинину, что, конечно, не соответствует настоящим рецептам мусульманской кухни, но, тем не менее, получается очень вкусно. Да что там говорить про варианты приготовления, когда даже само название имеет несколько вариаций — эчпочмаки, очпочмаки и учпучмаки. А всё почему? Оказывается, в русском языке просто нет буквы, которая используется в оригинале слова. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
1-12-2015, 20:08 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 998 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Несколько советов, как сделать выпечку полезнее  Пирог — это классика! Но даже такие традиционные вещи всегда можно улучшить . Стоит лишь немного «поколдовать» над начинкой, и — вуаля — вы получаете очень вкусный десерт с низким содержанием сахара. Мы знаем 10 хитростей, которые могут сделать выпечку полезнее, и с радостью делится ими с вами. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
25-11-2015, 19:58 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 1318 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Творожная запеканка в духовке
Приготовьте нарядную мраморную творожную запеканку
 Неизменно любимая, полезная и разнообразная творожная запеканка имеет столько вариантов приготовления, что у тебя наверняка уже припасены несколько своих проверенных рецептов. Не останавливайся на достигнутом, пробуй и добавляй в свое меню новые варианты запеканок из творога. Классическое сочетание творога и шоколада, контраст и единение вкусов, мягкость, нежность и сытость – творожная запеканка в духовке, пожалуй, самое подходящее подкрепление на весь день. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-11-2015, 17:09 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 1249 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Нежный медовик со сметаной и орехами  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-11-2015, 22:57 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1219 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеканка "Мечтающий муж"  Запеканка фантастически вкусная: картошка, мясо, грибы - все, о чем мечтает каждый муж! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-11-2015, 10:50 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка | посмотрело: 9673 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 блюда с ананасами на скорую руку.
Консервированные ананасы очень удобная вещь на случай внезапного прихода гостей или забытого семейного праздника,
если нужно приготовить что-то впечатляющее и простое.
Представляем интересные рецепты как раз для таких экстремальных случаев.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
5-11-2015, 11:20 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 6261 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Настоящие шедевы из простой выпечки
Розочки из теста
 Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
