Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Какой стороной правильно класть фольгу на противень
   1-09-2019, 18:01 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 64904 чел. | добавил: sergei

  
  
Какой стороной правильно класть фольгу на противень


Какой стороной правильно класть фольгу на противень

Фольга для запекания - вещь максимально простая, однако при этом не лишенная тонкостей в обращении с собой. Так, далеко не каждая хозяйка и хозяин знают, какой стороной будет действительно правильно укладывать фольгу на противень. Ясность на этот счет вносят специальные кулинарные книги. Самое время раз и навсегда разобраться в данном вопросе.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Зачем обрезать уголок у посудной губки?
   30-08-2019, 18:58 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1088 чел. | добавил: sergei

  
  
Зачем обрезать уголок у посудной губки?


 Зачем обрезать уголок у посудной губки?

ожете не признаваться, но мы знаем, что посудные губки меняются намного реже, чем это необходимо.

Не так давно проводились исследования, которые еще раз подтвердили тот факт, что губку для мытья посуды нужно менять не реже одного раза в неделю. Даже в том случае, если вы тщательно промываете ее после использования с содой, уксусом или другим средством.

И даже после того, как вы дезинфицируете ее в микроволновой печи (да, есть такой способ).

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
4 варианта засолки груздей на зиму
   30-08-2019, 18:50 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 615 чел. | добавил: sergei

  
  
4 варианта засолки груздей на зиму


4 варианта засолки груздей на зиму

Практически неизвестный на Западе груздь в России традиционно считается лучшим условно съедобным грибом. В старину настоящий, или сырой, груздь признавали единственным грибом, годным в засол, и называли «царем грибов». И это совершенно неудивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как вкусно и правильно жарить кабачки
   30-08-2019, 18:19 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1263 чел. | добавил: sergei

  
  
Как вкусно и правильно жарить кабачки


Как вкусно и правильно жарить кабачки

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт.
Сегодня расскажем, как быстро и вкусно пожарить кабачки, будто обыкновенную картошку. Получается куда проще, чем жарить просто кружочками. А благодаря парочке особенных ингредиентов блюдо получается невероятно вкусным.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 вариантов, как приготовить буженину, которая тает во рту
   29-08-2019, 20:37 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1422 чел. | добавил: sergei

  
  
10 вариантов, как приготовить буженину, которая тает во рту


10 вариантов, как приготовить буженину, которая тает во рту

Сочная, ароматная, со специями, запечённая в духовке или приготовленная в мультиварке – нежная буженина, которая с первого кусочка тает во рту. И как оказалось, рецептов её приготовления несметное количество. Хотите с соевым соусом и мёдом? Пожалуйста! С квасом и мятой? Запросто! А что насчёт пива, имбиря и яблока?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Маринованный перец в масле на зиму
   28-08-2019, 18:40 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 683 чел. | добавил: sergei

  
  
Маринованный перец в масле на зиму


Маринованный перец в масле на зиму

Перчик получается не сильно острым, а также кисло-сладким на вкус. Прекрасно дополняет абсолютно любое мясное блюдо. И обязательно придется вам по вкусу. Пряный перчик станет отличной закуской на праздничном или повседневном столе. Поэтому смело готовьте его на зиму, ваши близкие будут в восторге!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как очень просто, быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке
   27-08-2019, 18:39 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1531 чел. | добавил: sergei

  
  
Как очень просто, быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке


Как очень просто, быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно
   27-08-2019, 18:30 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1383 чел. | добавил: sergei

  
  
Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно


 Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно

Кухня — рабочая лошадка дома, а кухонная посуда, утварь и приборы — часто одни из самых прочных предметов в доме, потому что они используются каждый день. Чтобы они прослужили вам дольше, их нужно правильно хранить, чтобы не повредить. Рассказываем о предметах, которые чаще всего хранят неправильно.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов
   26-08-2019, 18:47 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1089 чел. | добавил: sergei

  
  
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов


 Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов

Без маринованных овощей зимой никак не обойтись.

Во главе стоят, конечно же, огурцы с помидорами! Сколько банок ни закрой, всё равно зимой мало будет. Мы собрали рецепты домашних заготовок, которые не заставят вас превращать квартиру в парную. Их приготовление не предусматривает стерилизацию! Каждый рецепт простой, но каждый особенный.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все
   22-08-2019, 09:10 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1216 чел. | добавил: sergei

  
  
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все


Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все

Всем известно, что мясо на куски нужно разрезать острым ножом поперек волокон, ведь вдоль волокон идут сосудики, которые как раз и содержат сок.
Для этого определяют волокнистость – это множество линий, созданных слоями мышечных волокон. Кладут мясо так, чтобы волокна были параллельны доске. Режут острым ножом под углом 45 градусов по отношению к дальней стороне мяса. А уже обжарка, позволит нам закрыть эти сосудики и сок останется внутри мяса. Только здесь важно лишний раз не трогать и не протыкать мясо.
Но почему при соблюдении этих условий мясо всё равно становится сухим и жестким.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-