Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Овощи, ягоды, сыр и немного фантазии. 5 летних салатов от шефов Москвы
   3-08-2015, 18:14 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1497 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощи, ягоды, сыр и немного фантазии. 5 летних салатов от шефов Москвы

Летний салат – это особый мир. Он должен быть не просто салатом, а удивительным блюдом, которое может заменить целый обед.
Быть легким, но в то же время сытным, овощным и ярким.
И, разумеется, использовать летние свежие продукты!

Овощи, ягоды, сыр и немного фантазии. 5 летних салатов от шефов Москвы

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала
   30-07-2015, 19:09 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1611 чел. | добавил: sergei

  
  
Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала


Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала

Любимыми способами засолки огурцов с нами поделился шеф-повар кулинарной студии Culinaryon Алексей Жариков.

Консервирование огурцов, пожалуй, главное предприятие летнего сезона.
Огурчики сейчас идут маленькие, хрустящие, крепкие — точно такие, как надо для засолки. И засаливать их несложно.
Главное, что понадобится, — проверенный рецепт и соблюдение небольших правил консервирования

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лучший маринад для барбекю
   29-07-2015, 19:44 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Соусы | посмотрело: 1697 чел. | добавил: sergei

  
  
Лучший маринад для барбекю


Лучший маринад для барбекю

Готовьтесь к тому, что курица, говядина или баранина исчезнут вмиг, потому что остановиться будет невозможно.
Барбекю – это лучший способ приготовления пищи.
Приятно находиться на свежем воздухе, чувствовать запах дыма, который придает еде неповторимый вкус, даже если вы жарите обыкновенный кусок мяса.
Но чтобы это самое обыкновенное мясо стало мягким, нежным, тающим во рту, нужно правильно его замариновать.

Маринад подойдет для любого мяса.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года
   28-07-2015, 18:09 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1054 чел. | добавил: sergei

  
  
История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года

Хотя соленый огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, с этим овощем русских познакомили другие народы.
А первые попытки засолить огурцы были сделаны несколько тысячелетий назад.
С тех пор эксперименты не прекращаются.

История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 интересных гамбургеров без булочки
   27-07-2015, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1192 чел. | добавил: sergei

  
  
5 интересных гамбургеров без булочки

27 июля – день рождения гамбургера. В честь этого события мы предлагаем попробовать 5 гамбургеров, в которых не используется традиционная булочка.

5 интересных гамбургеров без булочки

Традиционный бифштекс, круглая булочка, соус – рецепт гамбургера очень прост.
Именно в таком виде это блюдо впервые подал Луи Лессинг, известный американский гастроном.
Случилось это 27 июля 1900 года. С тех пор гамбургер стал невероятно популярен, а количество его рецептов давно уже перевалило за тысячу.
Что только не вкладывают между булочками современные кулинары, и разнообразные котлеты, как из мяса, так и из рыбы, из бобовых, из творога, картофеля, других овощей.
Какие только соусы и начинки не придумывают.
Ну а мы решили поэкспериментировать не над начинкой, ею осталась старая добрая котлета, а над обрамлениями.
Представляем 5 интересных бургеров, которые приготовлены без хлеба.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из томатов с клубникой и брынзой
   27-07-2015, 18:34 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 978 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из томатов с клубникой и брынзой


Салат из томатов с клубникой и брынзой

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких»
   24-07-2015, 17:55 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1037 чел. | добавил: sergei

  
  
Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких»

Кулинарные хитрости, которые помогут сделать блюдо из баклажанов идеальным.

Как поссорить баклажан с маслом и другие секреты «синеньких»

Баклажаны – один из главных летних овощей. Мы их жарим, запекаем, готовим на углях.
Из них делаем икру, аджапсандал и различные рагу.
Баклажаны – несомненно, лучшее сопровождение к мясу, а для вегетарианцев просто незаменимый по вкусу и пользе овощ.
Приготовить вкуснейшие блюда из них помогут наши маленькие хитрости.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт из СССР: картофельные зразы
   22-07-2015, 18:53 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1395 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт из СССР: картофельные зразы


Рецепт из СССР: картофельные зразы

Эти зразы из Страны Советов вкуснее мясных котлет.
Второе неоспоримое достоинство рецепта в том, что это настолько просто и недорого – расчетливые хозяйки, ваш выбор!
Ну, и третье: начинка в наших бюджетных зразах особенно придется по вкусу тем, кто время от времени активно ностальгирует по ушедшей советской эпохе.
Почему?

Читайте рецепт!
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 рецептов для дачи
   20-07-2015, 18:35 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1185 чел. | добавил: sergei

  
  
5 рецептов для дачи

Собираетесь на дачу? Захватите с собой эти рецепты и приготовьте для близких экологически чистый завтрак,
обед и ужин из того, что растет на грядке!


5 рецептов для дачи

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мужужи (мясная закуска) для гурманов
   17-07-2015, 18:14 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1313 чел. | добавил: sergei

  
  
Мужужи (мясная закуска) для гурманов


Мужужи (мясная закуска) для гурманов

На 10 порций:

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-