Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Необыкновенно вкусные куриные оладьи с цукини.
   12-10-2015, 20:48 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка | посмотрело: 3572 чел. | добавил: sergei

  
  
Необыкновенно вкусные куриные оладьи с цукини.


Необыкновенно вкусные куриные оладьи с цукини.

Необыкновенно вкусное блюдо, с оригинальным легким соусом.
Это не котлеты, не биточки, не крокеты, а именно оладьи – ведь тесто выкладывается на сковороду ложкой!

Получается нечто необыкновенно вкусное и легкое. Соус к ним можно сделать со сметаной, а можно и с йогуртом, так он будет более легким.
Не забудьте оставить несколько красивых листиков рукколы для украшения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г куриного фарша
500 г цукини
2 яйца
100 г тертого копченого сыра
2 ст.л. рубленых маслин
2–3 ст.л. манки
растительное масло – для жарки

Соус:

100 г рукколы
250 мл сметаны или йогурта
соус табаско
соль, перец, сахар – по вкусу

Необыкновенно вкусные куриные оладьи с цукини.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Цукини очистить и натереть на крупной терке. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок.

2. Фарш смешать с яйцами, рублеными маслинами и тертым сыром. Цукини отжать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

3. Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто.

4. Разогреть на сковороде масло. Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

5. Pукколy измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец, табаско и щепотку сахара.

6. Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом.

КСТАТИ: из приведенноко количества продуктов получается целая гора оладий размером с небольшую котлетку – около 20 штук!

Необыкновенно вкусные куриные оладьи с цукини.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить куриные котлеты с цукини.(фоторецепт)
  • Фаршированные круглые цукини c сыром и прованскими травами
  • Оладьи из кабачка и молодой картофель
  • Картофельные оладьи с сыром.(Фоторецепт)
  • Соцветия цукини с начинкой.
  •   
    -