 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
30-12-2023, 09:51 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда | посмотрело: 296 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальная курица в духовке  Сколько запекать курицу в духовке, чтобы кожица была румяная и хрустящая, грудка не пересохла, а бедра полностью приготовились? И вообще, какая она, идеальная готовность курочки? Да, такая проблема есть — птица в духовке пропекается неравномерно. Прежде всего потому, что время готовности разных частей курицы неодинаковое. Как отрегулировать температуру, время и отследить готовность? Давайте разберемся. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-12-2023, 09:42 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 232 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Закусочные шарики из печени трески На праздничном столе центральное место занимают холодные закуски. Хочу предложить вам рецепт холодной закуски, особенно понравившейся моим гостям. Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто, эта закуска вкусна и полезна. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-12-2023, 09:34 | раздел: Праздничные блюда | посмотрело: 186 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Засолка красной рыбы необычным способом со свеклой  Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-12-2023, 09:26 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 219 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Какие национальные новогодние блюда готовят в разных странах
 Когда ваш новогодний стол из года в год остается неизменным, приходится искать более изысканные рецепты для удивления гостей. Расскажем о 4 национальных блюдах, которые готовят в других странах. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-12-2023, 12:58 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 256 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как выбрать, а потом быстро и легко почистить селёдку  Как быстро и легко почистить селёдку от костей и разделать для подачи на праздничный стол? Всегда хочется подцепить на вилку кусочек солёной рыбки и не заботиться о том, что маленькая косточка может испортить настроение. На самом деле в этом нет ничего сложного и разделать селёдку можно буквально за 5 минут. Приготовление селёдки под шубой или банально нарезанной кусочками с лучком и маслом начинается с покупки. Сразу нужно уточнить: пока рыба плавает в море, она называется сельдью. Как только ее сложили в бочки и засолили – это уже селёдка. Поэтому покупаем мы соленую рыбу – селёдку. Как же не ошибиться при выборе? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-02-2023, 10:30 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 382 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чевапчичи с картофелем по-деревенски  Чева́пчичи, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
30-12-2022, 13:36 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 445 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заливная рыба. Оказалось, что совсем даже не гадость.  1 января 2023 года исполняется уже 47 лет со дня выхода на экран фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром»
Любите ли вы рыбу так, как люблю её я? Сёмга на гриле, щучьи котлеты, запечённая форель в сливочном соусе, жареные карасики, пряная селёдочка… Мм-м-м… Единственное рыбное блюдо, целесообразность которого я никак не могла постичь, – это заливное. Как можно рыбу обложить зелёным горошком, варёной морковкой и в итоге залить всё унылым клееобразным бульоном? Бр-р-р! В моей семье «рыбный холодец» стал появляться в новогоднем меню почти сразу после выхода на телеэкраны культового фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С лёгким паром!». Уже тогда я, ещё совсем юная, мысленно была солидарна с Ипполитом: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-12-2022, 12:50 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 413 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Новогодний стол: 6 простых рецептов картофельных салатов  Вариантов картофельных салатов не счесть. Не зря немцы придумали поговорку: «У каждой хозяйки свой картофельный салат». Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-12-2022, 10:27 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 428 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Праздничный стол: засолка красной рыбы со свеклой  Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
