Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Лобио (традиционная кавказкая кухня)
   20-11-2012, 11:25 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2703 чел. | добавил: sergei

  
  
Лобио

Лобио (традиционная кавказкая кухня)


Приготовление лобио, конечно же, займет у вас определенное время,
но результат того стоит, и я уверен, что вам и ваши близким лобио очень понравится
и вам захочется приготовить его еще не раз.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рисовый суп с индейкой и лепешками.
   12-11-2012, 22:54 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1737 чел. | добавил: sergei

  
  
Рисовый суп с индейкой и лепешками.

Рисовый суп с индейкой и лепешками.


Рисовый суп с индейкой и лепешками - это прекрасное сытное первое блюдо,
которое обрадует своим присутствием на столе Ваших родных и близких.

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 50 минут

Количество: 8 порций
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощной суп Минестроне (итальянская кухня)
   9-11-2012, 16:58 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2133 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощной суп Минестроне (итальянская кухня)

Овощной итальянский суп из картофеля,
болгарского перца,
кабачков, капусты,
моркови, брокколи с базиликом

Как приготовить овощной суп Минестроне?

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солянка (от админа сайта) Фоторецепт
   6-11-2012, 21:21 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2274 чел. | добавил: sergei

  
  
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОЛЯНКИ (фоторецепт)

Солянка (от админа сайта) Фоторецепт

Для приготовления мне потребовались ингредиенты:

Картофель 6 шт (крупная)
Лук репчатый 1 ш
Оливки 1 банка
Помидоры 2 шт
Морковь 2 шт
Копчёные рёбрышки 1 к
Сосиски 0.5 к
Соль,перец.приправа,лавроый лист
Растительное масло
  

Комментариев: 2 | Подробнее »
Суп из цветной капуты
   2-11-2012, 01:00 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1797 чел. | добавил: sergei

  
  
Суп из цветной капуты

Ингредиенты:
костный бульон 3 стакана
кочан цветной капусты 1/3 шт
мука 1/2 чайной ложки
растительное масло 1/2 столовой ложки
обезжиренное молоко 2 столовые ложки
яйцо 1\2 шт
мускатный цвет(мацис) по вкусу
зелень петрушки по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп крем из шпината / Spinach Cream Soup
   27-10-2012, 22:32 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1878 чел. | добавил: sergei

  
  

Суп крем из шпината / Spinach Cream Soup


Суп крем из шпината
Сливочный суп пюре из свежего шпината с луком шалот и тостами
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гаспачо с рыбой
   27-10-2012, 22:09 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1589 чел. | добавил: sergei

  
  
Гаспачо с рыбой

А именно – с тунцом и лососем.

Я давно уже хотел приготовить гаспачо, но как-то не складывалось.

Однажды утром, проснувшись и выпив чашечку ристретто, я пошел гулять с Боней, зашел в местный гастроном, чтобы купить ему творог. Заодно захватил необходимые овощи и травы. И вот что получилось.

Как и в большинстве своих блюд, я делаю все на собственное усмотрение. Точного рецепта я не знаю вообще ни одного. Кто-то скажет, что это проявление таланта или профессионализм, но на самом деле – это полный дилентантизм. Собственно и этот суп я приготовил из головы.

Пробил блендером помидоры, очищенные огурцы, перец, лук, чеснок и тертый перец чили. Нам не нужно пюре, поэтому стоит отпустить кнопку, как только получится рыхлая кашица. Добавил нарезанные кинзу и укроп, сделал пару оборотов и отправил охлаждаться в морозилку. Некоторые потом добавляют лед, но я предпочитаю сразу охладить суп – вода мне не нужна.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Борщ по-житомирски
   26-10-2012, 17:01 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2247 чел. | добавил: sergei

  
  
Борщ по-житомирски


500 г свинины на кости

500 г капусты

300 г картофеля

200 г свеклы

200 г сметаны

50 г сала

1 головка репчатого лука

1 морковь

1 стакан фасоли молодой

2 ст.л. томат-пюре

зелень, соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп из свинины по-украински с фасолью
   26-10-2012, 17:00 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2594 чел. | добавил: sergei

  
  
Суп из свинины по-украински с фасолью


1 л воды

250-300 г свинины

5-6 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1-2 моркови

1 стакан фасоли

2 ст.л. растительного масла

перец

лавровый лист

зелень

соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
«Калья» – рыбный суп по-русски
   26-10-2012, 16:59 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2040 чел. | добавил: sergei

  
  
«Калья» – рыбный суп по-русски


1,5 л воды

1,5 кг рыбы жирных сортов

300 г картофеля

200 г огуречного рассола

100 г соленых огурцов

100 г моркови

100 г репчатого лука

1/2 лимона

укроп, корень петрушки

эстрагон

шафран

лавровый лист
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-