 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
9-08-2016, 19:44 | раздел: Информация, Лечебная кулинария | посмотрело: 1003 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 продукта, способных улучшить память!  Наша память — бесценный дар, ведь именно она придает смысл всей нашей жизни! Благодаря ей мы способны день за днем выполнять огромное количество действий, запоминать информацию любого типа и различные события из повседневной действительности. И, конечно же, есть определенные продукты питания, которые могут помочь нашему организму тренировать эту способность и поддерживать такую важную и необходимую функцию, как память. Именно о них мы и хотим поговорить в сегодняшней статье. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-08-2016, 21:32 | раздел: Информация, Десерты, Напитки, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 1178 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Есть ли витамины в полосатых ягодах. 2 вкусных рецепта из арбуза.
В начале августа в городах появляются арбузные развалы. А раз так — вперёд за круглыми полосатиками!
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
28-07-2016, 22:46 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 910 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Неожиданные мифы о продуктах, которые вы едите ежедневно  Самой очевидной причиной набора веса считаются высококалорийные продукты, но не всегда это является правдой. Конечно, если употреблять в умеренных количествах разноплановую пищу, тогда витамины и микроэлементы, которые содержаться в ней, принесут только пользу. Мы собрали распространенные мифы о жирных продуктах, теперь пора узнать о них правду. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
27-07-2016, 19:22 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария | посмотрело: 1408 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Факты о дыне
Дыни принадлежат к тому же семейству, что и огурцы, кабачки, тыквы и горлянки.
Они содержат много полезных питательных веществ, а также в них полно антиоксидантов.
Также дыни содержат необходимые микроэлементы, такие как медь, витамины группы В, витамин К, калий, фолиевая кислота, магний и клетчатка.
 На 200 г дыни приходится 1,5 г белков и небольшое количество многих витаминов и микроэлементов, в том числе: витамин К, ниацин, холин, кальций, магний, фосфор, марганец, селен. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
11-07-2016, 16:59 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1293 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить окрошку
Окрошка — это традиционный для русской кухни холодный суп с квасом и овощами.
Освежающая, сытная и вкусная — то, что нужно в жару. Рецептов окрошки существует множество.
В каждой семье — свой способ приготовления. Но, если вы хотите научиться делать окрошку по всем правилам, читайте эту статью.
 Слово «окрошка» образовано от глагола «крошить», то есть мелко резать. А вот происхождение самого блюда доподлинно неизвестно. Если первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, то документальных свидетельств о том, кто и когда придумал окрошку, нет. Её прообразом можно назвать популярное в Древней Руси блюдо из чёрной редьки, которую мелко резали, солили и щедро заливали квасом. Блюдо, отдалённо напоминающее окрошку, готовили также волжские бурлаки. В обед работягам давали воблу и квас. Зубы у бурлаков были не самые крепкие, а рыба — ну очень сухая. Трудяги стали вымачивать воблу в квасе, добавляя картошку, редьку и другие овощи с прибрежных огородов. До XIX века окрошка считалась не основным блюдом, а закуской, и готовили её из остатков мяса от других блюд. Например, нежирной свинины или мяса птицы. Использовали также рыбу: линь, судак, осётр. Вкусно и не слишком костляво. Но основа окрошки — это овощи и квас. Традиционно использовались нейтральные по вкусу овощи (репа, редька, картофель) и так называемый белый квас, он более кислый, чем обычный хлебный. За столетия окрошка сильно изменилась. Сейчас вместо отварного мяса часто используют варёную колбасу, вместо репы — редис. Квас покупают первый попавшийся, а многие и вовсе предпочитают есть окрошку с кефиром, газированной водой и даже пивом. Но это, как говорится, уже совершенно другая история. Наша задача — научиться готовить классическую окрошку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-06-2016, 10:53 | раздел: Информация, Лечебная кулинария | посмотрело: 1134 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 мифов о здоровом питании, в которые пора перестать верить  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-06-2016, 17:13 | раздел: Информация, Напитки, Разное | посмотрело: 1238 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пьяная жизнь. Что пили в Европе до того, как появился чай  27 июня 1615 года чай впервые привезли в Европу. И сейчас мы даже не можем представить, как же можно было жить без чая. А что же пили в Средневековье? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-06-2016, 16:57 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1816 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сварить царскую уху.Уха из петуха и другие....
В традиционную русскую уху не кладут крупы, макароны, овощи, сливки и другие ингредиенты.
Только репчатый лук и пряности
 «Если хотите получить уху с хорошим наваристым бульоном, заливайте рыбу холодной водой. Потом доведите её до кипения, снимите накипь (если её вовремя не убрать, бульон получится мутным) и варите примерно в течение часа», - советует су-шеф одного из московских ресторанов Максим Новиков.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-06-2016, 13:53 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1170 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Поразительные свойства клубники  Клубника — одна из самых любимых ягод в наших широтах. Многие ценят ее восхитительный вкус, но мало кто знает о целебных свойствах этих красных ягод. А ведь клубника не только оказывает сильнейшее оздоравливающее воздействие на организм человека, но также может служить натуральным косметическим средством и помочь вам выглядеть лучше. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-06-2016, 13:35 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Пряности | посмотрело: 2602 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чем полезен имбирь
Если ежедневно употреблять имбирь, вот что будет происходить с вашим организмом!
 Предлагаем рассмотреть 7 основных лечебных свойств имбирного корня, о которых поведали нам древние лекари. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
