|
| |
30-09-2019, 18:48 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 723 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чем полезны замороженные лимоны  Последние исследования показали, что количество питательных веществ в замороженных дольках в разы выше, чем в обычных. Такой продукт добавляют в десерты и соусы, рыбные блюда и овощные салаты, рис и лапшу, супы и так далее. Вы и сами сможете продолжить этот список. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-09-2019, 18:32 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 16814 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых  Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким. Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло. Можно приготовить большой кусок мяса, часть сразу съесть, а часть заморозить, чтобы потом его понемногу доставать, размораживать и подавать к завтраку. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-09-2019, 18:24 | раздел: Лечебная кулинария | посмотрело: 5786 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
9 полезных продуктов для щитовидной железы  Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно кормите щитовидку полезными продуктами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-09-2019, 18:14 | раздел: Соусы | посмотрело: 794 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Правильный рецепт соуса Бешамель  На языке кулинарии соусы – это прилагательные, которые обогащают, украшают и улучшают вкус других продуктов. Соусы увлажняют (оливковый соус на хлебе), добавляют кислинку (томатный соус на пасте) и обогащают (сливочный щавелевый соус) вкус блюд. Знание даже нескольких рецептов соусов (например, классического соуса Бешамель) придаст вашим блюдам изысканность и более глубокое измерение. Именно соус отличает блюдо, приготовленное шеф-поваром, от работы заурядного повара. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
30-09-2019, 17:58 | раздел: Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 570 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 новых пищевых продуктов, которые стоит попробовать за компанию  Напитки и еда — неотъемлемая часть жизнедеятельности человека. Однако, в области изготовления пищевых продуктов есть инновации, которые переворачивают с ног на голову классические представления о привычных продуктах. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-09-2019, 18:27 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 776 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 эффективных способов, которые помогут избавиться от запаха в кухонной раковине  Хотите избавиться от неприятного запаха в кухонной раковине? Предлагаем 10 эффективных способов, которые помогут справиться с этой проблемой за считанные минуты, не прибегая к использованию магазинных средств. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-09-2019, 17:59 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 835 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Красивая и вкусная мраморная запеканка с тыквой и творогом  Осень — это не только серая, промозглая погода за окном, но и буйство красок. Королевой этого времени года считается тыква. Уж своим ярким оранжевом цветом она точно привлекает внимание. Красиво? Да. Вкусно? Тут мнения расходятся. А попробуйте рецепт мраморной запеканки! Вполне вероятно, что она станет для вас открытием этой осени. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-09-2019, 17:37 | раздел: Советы хозяйке, Пряности, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1312 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Заготавливаем чесночную соль  Плиний Старший, известный римский писатель, примерно 20 веков назад утверждал, что самым важными в мире являются две вещи – солнце и соль. Верность этого суждения несомненная, ведь без солнца человек ряд ли сможет существовать, а соль – является едва ли не самым важным веществом в жизни человека. Особое место в мировой кулинарной традиции принадлежит оригинальному продукту под наименованием чесночная соль. По своей сути она является смесью обычной поваренной соли и сушеного чеснока в гранулах. Самое удивительное, что в чесночной соли гармонично сочетаются отличительные ароматические параметры чеснока и консервирующие свойства, характерные обычной поваренной соли. Своим рецептом делится житель Кавказа. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-09-2019, 20:12 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2130 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Эти продукты не храните в холодильнике, чтобы их не испортить  Мы все допускаем ошибки. Но многие из них легко исправить. Например, банальную ошибку класть помидоры в холодильник многие даже не осознают, а решить ее можно — нужно просто изменить свою привычку. Портал FurnishHome опубликовал список продуктов, которые большинство хранит в холодильнике, но тем самым портит вкус, ароматность, свежесть и даже полезные качества еды. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-09-2019, 19:52 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 674 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 ошибок во время готовки, которые могут стоить здоровья  Даже самые опытные хозяйки во время приготовления блюд нередко совершают непозволительные ошибки, которые не только могут испортить вкус еды, но даже привести к различным заболеваниям организма и другим печальным последствиям. Какие же самые опасные и распространённые из оплошностей, которые встречаются на кухне в процессе готовки? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
