Этот простой рецепт манных биточков родом из детства. Редко кому из нас не доводилось наслаждаться таким вкусным блюдом. А к нему подавалось и варенье, и сгущенка, и сметана. И те привереды, которые отворачивались от манной каши, с удовольствием лопали вкуснейшие румяные биточки. Если вы забыли об этом блюде, самое время вспомнить о нем и приготовить для ваших деток на ужин. Рецепт манных биточков с фото поможет вам и все у вас получится и ужин будет вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манная крупа: 6 Ст. ложек,
Молоко: 0,5 Литра,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Яйца: 1 Штука,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Мука или сухари : 3-4 Ст. ложек (для панировки),
Ванильный сахар: 0,5 Чайных ложки,
Масло для жарки: 100 Миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варим манную кашу. Для этого вскипятим молоко, тонкой струйкой и хорошо помешивая всыпаем манную крупу. Солим, добавляем сахар и ванильный сахар. Варим минут 5 после закипания. Отставляем кашу остывать.
В холодную манную кашу вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками набираем такую порцию массы, чтобы получился один биточек. Панируем в муке или сухарях и придаем будущему биточку красивую ровную форму.
В сковородке с нагретым маслом жарим биточки с обеих сторон до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!