 |
| « Ноябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
3-11-2014, 15:08 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1838 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как и с чем лучше всего квасить капусту Пришли первые ночные заморозки, а это значит, что пора квасить.
Капусту естественно   Умея правильно заквасить капусту, можно вместе с ней приготовить этим способом кабачки, огурцы, патиссоны, яблоки и груши.
Заквасить капусту со сливами, с клюквой, с брусникой.
Целокочанную, сладкую, с пряными травами. Но помните: свой кулинарный идеал можно создать только своими руками!
 Квашеная капуста — национальное блюдо многих стран, в том числе Белоруссии, Болгарии, Германии, Польши, России, Украины, Чехии и конечно Эстонии (вспоминаем национальное вкуснейшее блюдо Мульгикапсад), продукт питания, получаемый из капусты при её молочнокислом брожении. Квашеная капуста широко используется в салатах и гарнирах, полезна для здоровья, способствует нормализации микрофлоры кишечника и, следовательно, правильному пищеварению. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-10-2014, 16:11 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1062 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Фасолевые пирожки с помидорами  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-10-2014, 10:13 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1829 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пробуем сварить холодец
Читайте в этом рецепте о том, как приготовить вкусный, прозрачный и красивый холодец, даже если вы варите его впервые.
 Холодец – блюдо сложное, за которое возьмется далеко не каждый кулинар, тем более, если опыта или опытного наставника нет. Пусть таким наставником станет для вас этот рецепт, проверенный и надежный – приготовить по нему вкусный холодец сможет даже тот, кто делает такую закуску впервые, главное – в точности соблюдать все шаги и рекомендации. Основные проблемы, возникающие у неопытных кулинаров – когда холодец получается мутным, некрасивым или не застывает. Чтобы избежать такого негативного развития событий, соблюдайте 2 правила: Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-10-2014, 19:47 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1704 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Экологичная ветчина в домашних условиях
Эта простая в приготовлении, экологичная, из натуральных продуктов ветчина в домашних условиях, не отнимет много времени и трудозатрат при приготовлении.
Минимальный набор продуктов дает в итоге дает потрясающий результат.
А все дело в небольшом секрете приготовления.
  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
10-10-2014, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1699 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Белая рыба в соево-апельсиновом соусе.
Легкий ужин за 30 минут.
 Замаринованная в соево-апельсиновом соусе белая рыба не будет отдавать тиной. Подойдет любая – судак, окунь, тилапия или треска. Годится свежее или замороженное филе. На гарнир можете сделать легкий салат, сварить гречку или рассыпчатый рис. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-09-2014, 18:35 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1404 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Салат из кабачков (или баклажанов)  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
25-09-2014, 19:07 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1664 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Французский паштет.Фуа-гра
Если французский деликатес перестанут продавать в магазинах, нужно научиться готовить фуа-гра самостоятельно
 Фуа-гра - только звучит романтично, а переводится, как «жирная печень». Это легендарный французский деликатес - паштет из печени утки или гуся с белым вином. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
23-09-2014, 22:58 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1349 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Опята натуральные  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
