 |
| « Март 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
28-08-2019, 17:53 | раздел: Разное | посмотрело: 2663 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как рождаются мифы о еде. 15 мифов о здоровом питании, в которые пора перестать верить  Мифов о питании и приготовлении еды очень много. Некоторые из них уходят корнями в глубину веков, и сегодня для нас это всего лишь фольклор. Другие возникли относительно недавно, когда научная рациональность уже проникла в кулинарию, но из-за ошибок ученых укрепились ложные выводы, которые будут еще долго циркулировать в интернете. У всех пищевых мифов есть своя логика — пусть и противоречащая истине. Рассказываем о четырех из них, довольно давно развенчанных, но до сих пор популярных. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
27-08-2019, 18:30 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1437 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно  Кухня — рабочая лошадка дома, а кухонная посуда, утварь и приборы — часто одни из самых прочных предметов в доме, потому что они используются каждый день. Чтобы они прослужили вам дольше, их нужно правильно хранить, чтобы не повредить. Рассказываем о предметах, которые чаще всего хранят неправильно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2019, 19:00 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 27802 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
7 продуктов, которые действительно хранятся практически вечно  У многих на кухне можно найти запасы круп, хлопьев и макарон. Хорошо всегда иметь что-то на черный день. Но на самом деле многие из этих продуктов хранятся не так долго, как может показаться на первый взгляд: рис полезен только максимум в течение четырех-пяти лет, если его правильно хранить, а макароны не портятся всего несколько лет. Однако на кухне все же можно найти продукты, которые действительно хранятся практически вечно, надо только распознать в них долгожителей. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-08-2019, 19:39 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 1506 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Люди, у которых не заладилось с кулинарией.(17 фото)  Стать отличными кулинарами дано не всем. Если одни могут готовить шедевры, то для других пожарить яичницу - уже подвиг. Но есть и такие личности, которых просто впустить в кухню - это уже риск. А когда они начинают что-то готовить, нужно кричать «караул» и бежать за огнетушителем. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-08-2019, 09:10 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1242 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все  Всем известно, что мясо на куски нужно разрезать острым ножом поперек волокон, ведь вдоль волокон идут сосудики, которые как раз и содержат сок. Для этого определяют волокнистость – это множество линий, созданных слоями мышечных волокон. Кладут мясо так, чтобы волокна были параллельны доске. Режут острым ножом под углом 45 градусов по отношению к дальней стороне мяса. А уже обжарка, позволит нам закрыть эти сосудики и сок останется внутри мяса. Только здесь важно лишний раз не трогать и не протыкать мясо. Но почему при соблюдении этих условий мясо всё равно становится сухим и жестким. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-08-2019, 08:24 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 29636 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
16 вариантов необычной подачи блюд, которые потрясут сознание даже самого продвинутого клиента.  На сегодняшний день рестораны являются не просто местом общественного питания. Эти заведения - нечто большее. Клиенты стали настолько скушенными. что им подавай и хлеба, и зрелищ. Вот, к примеру, мы подобрали 16 необычной подачи блюд, которые обратят на себя внимание даже искушенного клиента. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-08-2019, 06:46 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1351 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сколько можно хранить в холодильнике готовые блюда и ингредиенты для них, чтобы не отравиться  Не у всех есть желание и возможность возиться на кухне каждый день. Вот они и выбирают какой-то из дней, чтобы приготовить большой запас блюд. Однако не стоит забывать, что у каждого из них есть свой срок хранения. Сколько можно хранить в холодильнике суп, мясо или кашу? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-08-2019, 21:10 | раздел: Разное | посмотрело: 859 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 самых дорогих блюд и продуктов в мире  Каким же должно быть блюдо, чтобы оправдать стоимость в несколько тысяч долларов? Но, иногда мы готовы заплатить десятикратную цену в поисках деликатесов и редких продуктов. Вашему вниманию десять самых дорогих блюд и продуктов, которые опустошат любой кошелек. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
19-08-2019, 20:29 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 618 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как выбрать самые вкусные помидоры  Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов на рынке наверняка внимательно изучаешь их внешний вид. Но убедиться в качестве помидоров по явным признакам удается далеко не всегда. Сегодня узнаем, на что обратить внимание, чтобы выбрать самые спелые и вкусные томаты, и научит безошибочно отличать хорошие от плохих. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-08-2019, 09:44 | раздел: Разное | посмотрело: 810 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
9 грамотных советов, как помимо кулинарии можно использовать муку  Мука является поистине незаменимым продуктом в хозяйстве. Благодаря ей мы получаем не только великолепную выпечку, но и ряд других, невероятно вкусных блюд. Однако, как и у любого другого продукта, у муки есть свой срок годности. И когда он истекает, мы уже не можем использовать ее для приготовления различных лакомств. Что же делать в такой ситуации? Ответ один: ни в коем случае не выкидывать! Помимо кулинарии, муку можно использовать для лечения кожи, борьбы с вредителями и даже для детского творчества. Все подробности – в нашей статье. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
