Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов

	1-07-2024, 16:29 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 192 чел. | добавил: sergei
	Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов Про окрошку — один из самых популярных летних супов — мы уже рассказывали, и не раз. Самое время вспомнить про другие холодные первые блюда — такие найдутся и в грузинской, и в русской, и в средиземноморской кухне. Мы выбрали четыре необычных рецепта московских шеф-поваров, которые легко повторить дома. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Итальянский лимонный пирог

	18-06-2024, 18:19 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 279 чел. | добавил: sergei
	Итальянский лимонный пирог Этот рецепт просто находка, так как готовится достаточно просто и быстро, а результат порадует вас и ваших гостей. Лимоны добавляют выпечке особый вкус и аромат. Приготовьте восхитительно вкусный кисло-сладкий пирог к чаю и вы точно не останетесь равнодушными. Ингредиенты самые простые, вся изюминка в пышном пироге, похожем на бисквит с нежнейшим вкусом и ароматом лимона. Радуйте себя с своих близких вкусной домашней выпечкой. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сало оно и есть сало, что его пробовать?

	18-06-2024, 18:04 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 197 чел. | добавил: sergei
	Сало оно и есть сало, что его пробовать? Эта фраза хитрого украинца из анекдота только на первый взгляд проста. Для историка же кухни именно с нее и начинаются все вопросы. Дело в том, что здесь-то и заключается разница между салом русским и украинским. Понятно, что есть и масса промежуточных вариантов и исключений. Так что давайте разбираться. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только

	18-06-2024, 17:56 | раздел: Первые блюда, Присланное | посмотрело: 161 чел. | добавил: sergei
	Свекольник «Раздельный»: летний супчик и не только Пишет Алексей:Ну вот, опять жара пришла и хочется что то легкого и вкусного, свекольник идеально подходит под летнюю погоду. Я уже лет семь готовлю его по «раздельной» методике, именно ее и хочу вам показать. Она на мой взгляд более практична и более гибкая в плане выхода готовых блюд. Так мы в итоге получаем разные вариации свекольника и еще «свеклу с чесноком». Вот моя методика: Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулет из печенья с творожной начинкой

	2-06-2024, 14:54 | раздел: Десерты | посмотрело: 215 чел. | добавил: sergei
	Рулет из печенья с творожной начинкой Готовим рулет из печенья с творожной начинкой и вареньем внутри. Этот десерт готовится просто и достаточно быстро, без выпекания в духовом шкафу. Получится, безусловно, вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. О пользе творога не нужно даже упоминать, но всем известно, что в чистом виде не все его любят, поэтому запрятать его внутрь рулета - это еще один способ подать творог к столу. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лепешки с зеленью на сковороде

	2-06-2024, 14:30 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 185 чел. | добавил: sergei
	Лепешки с зеленью на сковороде Очень вкусные и простые лепешки с зеленью. Для теста нужны самые простые и доступные ингредиенты - мука и вода. Мягкие и ароматные лепешки. Вместо шпината можно добавить любую зелень (зеленый лук, укроп, петрушка и т.д.) Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Что можно приготовить из одуванчиков?

	2-06-2024, 14:23 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Разное | посмотрело: 319 чел. | добавил: sergei
	Что можно приготовить из одуванчиков? В мае наступает сезон массового цветения одуванчиков, продолжающийся 2−3 недели. Это самое подходящее время в году для того, чтобы попробовать блюда из этого славящегося своими целебными свойствами растения, обогатить ими рацион своей семьи. Чем же полезны для здоровья человека эти похожие на солнышки цветы? Что можно из них приготовить? Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска мужская, деревенская

	2-06-2024, 14:05 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 271 чел. | добавил: sergei
	Закуска мужская, деревенская Пост из разряда карательной кулинарии, поэтому впечатлительных, беременных, несовершеннолетних и прочих лиц с тонкой душевной организацией и ранимой психикой, призываю взяться за руки и идти из этого поста подальше. Здесь вам не место. Крепким здоровьем, духом телом и желудком, мы завсегда рады. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные колбаски с сыром в лаваше, запеченные в духовке

	2-06-2024, 13:49 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 221 чел. | добавил: sergei
	Куриные колбаски с сыром в лаваше, запеченные в духовке Оригинальная закуска в виде колбасок, приготовленных своими руками, завернутых в лаваш и запеченных в духовом шкафу - очень вкусное и полезное блюдо. Хрустящий лаваш с горячими и сочными куриными колбасками и сыром внутри просто тают во рту. Приготовьте такое блюдо на перекус и множество восторженных слов вы получите в ответ от своих родных и гостей. Это отличный рецепт, который понравится всей семье. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулет из куриной грудки с грецкими орехами

	12-05-2024, 08:50 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 320 чел. | добавил: sergei
	Рулет из куриной грудки с грецкими орехами Я варю тушенку в том числе и из курицы, но из куриной грудки тушенка так себе, поэтому нужно её "утилизировать" ;). Осталась грудка хорошей фермерской курицы, такой толстокожей, желтой ароматной, она потянула на килограмм (вместе с кожей, но без кости), соответственно будет 2 рулета. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »