 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
5-04-2017, 19:08 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Присланное | посмотрело: 1222 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Торт для настоящего мужика  орты из сырого мяса на дни рождения и праздники стал новым модным трендом в Японии. Вы, наверно, подумали, что такой торт можно приготовить только дома? Однако, это не так! Именно в японских ресторанах можно заказать мясной торт, приготовленный из говядины, курицы или свинины. Как и полагается, праздничное блюдо будет оформлено свечами и соответствующими надписями. В сыром виде такие лакомства не употребляются, они готовятся непосредственно перед гостями или же можно сделать это самому в специальных жаровнях, расположенных в центре стола. Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-04-2017, 18:23 | раздел: Десерты, Лечебная кулинария | посмотрело: 902 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Слоеный десерт со сливочным сыром (без глютена)  Совсем как десерт, но гораздо лучше для фигуры… Совсем как пирог, но готовится в бокале… Это кремообразный десерт из творога и сливочного сыра, богатый вкус которому придают персиковое пюре, миндальная стружка и шоколадная крошка. Это нежное лакомство без глютена, приготовить которое смогут даже самые юные члены семьи. Подойдет для еды сразу или на следующий день! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:49 | раздел: Десерты, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1243 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Десерт "Ромашка": как приготовить съедобный цветок, не разбив горшок  Пару лет назад петербургское гастрономическое сообщество только и обсуждало, что десерт "Мамин любимый цветок", который в меню своего ресторана представила жена Сергея Шнурова Матильда. Теперь авторский шедевр съедобной флористики появился и в Москве - в закусочной "Воронеж" предлагают на сладкое десерт с ромашкой. Бить горшок, к слову, вовсе не обязательно. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:40 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 961 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Семга с гороховым пюре
тличный вариант для легкого ужина.
Это блюдо полезно, хорошо усваивается, содержит ценные белки и жирные кислоты, к тому же оно еще и красиво.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:33 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 778 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вегетарианские самосы
Однажды попробовав хорошо приготовленную самосу, вы поймете, почему эти чудо-пирожки являются одним из самых популярных блюд индийской кухни.
 Самоса — традиционная индийская закуска. По сути, это небольшие треугольные пирожки с начинкой, чаще всего, из овощей, жареные во фритюре. Тесто у этих пирожков - тонкое и хрустящее. Сочетание разнообразных начинок и различных букетов специй дает простор для кулинарного воображения. Мы приготовим классическую начинку из картофеля со специями, кешью, зеленым горошком и изюмом. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2017, 18:18 | раздел: Десерты, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 952 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кубичные шедевры Седрика Гроле
Французский повар Сердрик Гроле признан лучшим кондитером 2016 года и это неудивительно.
Достаточно лишь взглянуть на шедевры, которые он создает на своей кухне.
Взять, к примеру, тортики в виде известной головоломки - кубик Рубика.
Согласитесь, каждому хотелось бы поставить перед гостями такое кондитерское чудо.
 Смотрим дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-03-2017, 18:00 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1574 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как креативно красить яйца луковой шелухой
Приближающейся пасхе посвящается:
Одним из самых популярных способов покраски яиц к Пасхе с давних времен является окрашивание в луковой шелухе.
В этой статье мы подробнее расскажем об этом способе и его тонкостях, нюансах и основных моментах
 Луковая шелуха – это то, что найдется в каждом доме, наверное, поэтому этот способ так популярен. Это продукт, если можно так выразиться – нулевой себестоимости, поскольку лук в той или иной мере используется в рационе каждой семьи, а его шелуха обычно выбрасывается. Таким образом, чтобы покрасить яйца к Пасхе луковой шелухой, вам просто не нужно ее выбрасывать некоторое время – чем больше шелухи вы накопите, тем ярче сможете покрасить яйца. Не смотря на то, что в наше время всевозможных способов украсить яйца к Пасхе – масса, окрашивание луковой шелухой, тем не менее, не теряет своей актуальности. А все потому, что это недорого, удобно, просто и позволяет воплощать массу творческих идей тем, кто хорошо знаком с этим способом. Крася яйца луковой шелухой, можно сделать на них различные рисунки и узоры, которые будут очень красивыми и праздничными. А огромным плюсом этого способа (как и других натуральных) является абсолютная пищевая безвредность крашенок – так еще называют окрашенные яйца. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-03-2017, 19:06 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1282 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеченные яйца-пашот с голландским соусом
Когда яичница и омлет выглядят слишком простым вариантом для завтрака,
а душа (точнее желудок) все же требует высокобелковое утреннее блюдо - вспомните про яйцо-пашот.
 Как его приготовить с голландским соусом и подать с французской булочкой бриош. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
