«    Апрель 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Жирное вредно!? Сало и холестерин.
   24-02-2023, 11:18 | раздел: Разное | посмотрело: 382 чел. | добавил: sergei

  
  
Жирное вредно!? Сало и холестерин.




Холестерин — это разновидность липидов. Липиды — это жиры. Кровь в основном состоит из воды. Жир и вода не смешиваются. Поэтому липиды переносятся в кровотоке внутри белковой оболочки. Они называются липопротеинами. По распространенному мнению, холестерин, а именно его высокий уровень, указывает на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (например, атеросклероза). Также, он может вызвать проблемы с желчными камнями.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рваная свинина⁠⁠
   24-02-2023, 11:04 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 410 чел. | добавил: sergei

  
  
Рваная свинина⁠⁠




Хотя и готовится это блюдо долго, но требует минимум усилий на приготовление. А в результате мы получаем очень вкусное мясо, основу для множества разных блюд. Вариантов приготовления рваной свинины много, покажу, как это делаю я.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блины с красной рыбой, огурцом и творожно-сливочным сыром⁠⁠
   24-02-2023, 10:50 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 444 чел. | добавил: sergei

  
  
Блины с красной рыбой, огурцом и творожно-сливочным сыром⁠⁠




Главное блюдо наступившей масленичной недели - конечно, блины!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чевапчичи с картофелем по-деревенски
   24-02-2023, 10:30 | раздел: Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 389 чел. | добавил: sergei

  
  
Чевапчичи с картофелем по-деревенски




Чева́пчичи, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Идеальные рисовые сырники: секреты и рецепты
   11-02-2023, 10:28 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 369 чел. | добавил: sergei

  
  
Идеальные рисовые сырники: секреты и рецепты



Сырники – одно из самых непредсказуемых блюд. Можно делиться самыми проверенными и надежными рецептами. Но, если не выбрать правильный творог, сырники будут расплываться на сковороде, или превратятся в клеклые мучные лепешки. Даже если это рисовые сырники.

Любые сырники начинаются с творога. А потом уже все остальные ингредиенты, с которыми сырники-творожники станут нежным, с чуть хрустящей корочкой, идеальным тающим во рту утренним завтраком.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельные шарики с начинкой⁠⁠
   11-02-2023, 10:02 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 452 чел. | добавил: sergei

  
  
Картофельные шарики с начинкой⁠⁠




Отлично заходят как закуска к пенному, так и просто в качестве перекуса/гарнира.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Что приготовить из стакана кефира
   11-02-2023, 09:49 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Присланное | посмотрело: 453 чел. | добавил: sergei

  
  
Что приготовить из стакана кефира




Наверняка у тебя было такое, что купленный на подмогу кишечнику кефир лежит в холодильнике несколько дней, а то и неделю? Пользы от напитка «второй свежести» уже не много, а выбросить рука не поднимается, не пропадать же добру!

Чтобы помочь читателям пристроить остатки кефира, предлагаем 10 рецептов, для приготовления которых хватит и одного стакана этого кисломолочного продукта.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.
   11-02-2023, 09:23 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Пряности, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 438 чел. | добавил: sergei

  
  
Соль — по вкусу! Как на самом деле правильно пользоваться самой популярной приправой.




ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ (хлорид натрия или хлористый натрий – NaCL). Древнейшая из специй. Химический состав соли одинаков для всех добывающих мест, но в кулинарии различают несколько видов, которые отличаются по вкусу в зависимости от местных примесей.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Котлеты из скумбрии
   29-01-2023, 09:47 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 419 чел. | добавил: sergei

  
  
Котлеты из скумбрии




Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру.

Соотношение ингредиентов в этом рецепте позволяет из совсем небольшого количества рыбы приготовить много вкусных котлет с морковной начинкой.

Самые вкусные котлеты из скумбрии получаются, если добавить в рыбный фарш немного розмарина или шалфея. Именно эти травы являются лучшим дополнением для рыбных блюд.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
"Плов" без казана: курица с рисом в духовке
   29-01-2023, 09:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 348 чел. | добавил: sergei

  
  
"Плов" без казана: курица с рисом в духовке




Быстро, просто и очень вкусно, все как мы любим! Рис с курицей и овощами отлично распарился, приготовился. Беру на заметку этот рецепт и вам рекомендую, пробуйте на здоровье.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-