 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
| |
4-05-2015, 18:06 | : , , | : 1691 . | : sergei
|
|
| |
Оладьи из кабачков с морковью  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
3-05-2015, 11:18 | : , , , , | : 1700 . | : sergei
|
|
| |
Ленивый ужин. Как приготовить трудоемкие лепные блюда в 10 раз быстрее
Сложные лепные блюда, которые можно приготовить в разы быстрее. И любит их вся семья.
 Голубцы, пельмени и вареники любят все. Но только есть. А вот лепить… Готовых на такой подвиг кулинаров не часто встретишь. Обычно хочется все сделать побыстрее и попроще. А не вылепливать каждую пельмешку и не заворачивать в листья капусты по столовой ложке фарша. Да, мы лентяи, но что делать, если времени не хватает? Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
29-04-2015, 18:17 | : , , | : 1611 . | : sergei
|
|
| |
Котлеты с тофу и шпинатом  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-04-2015, 18:14 | : , | : 1382 . | : sergei
|
|
| |
Рисовые оладьи  Рисовые оладьи – вкус детства многих, рецепт на случай, когда «остатки сладки». Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
27-04-2015, 18:10 | : , , , , , | : 2020 . | : sergei
|
|
| |
7 самых полезных маринадов для шашлыка
-Если не доверяете уже готовым покупным маринадам, разлитым по бутылочкам, можно воспользоваться дарами природы [инфографика]
 - Если вы не совсем уверены в свежести мяса, то маринад способен не только улучшить вкус, но и сократить время приготовления, - говорит эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - А кроме того все натуральные маринады делают мясо безопаснее, «вытягивая» из него разнообразную «химию». В чем мариновать, зависит от собственных предпочтений и традиций. Часто используют сырой лук, майонез, гранатовый сок, вино, кефир, тан. В нашей семье уже давно пользуемся таким рецептом: на килограмм мяса берем столько же или чуть больше мелко нарезанного лука, которым пересыпаем куски мяса, сверху прижимаем чем-то тяжелым и ставим на 2-3 часа в прохладное место, но не в холодильник. При этом мясо не нужно солить или перчить до самого нанизывания на шампуры. Шашлык, приготовленный по этому простому рецепту, очень вкусный и сочный. Кстати, боятся мариновать шашлык в белом вине не нужно. Такое мясо можно даже маленьким деткам, поскольку спирт из такого маринада на костре улетучится полностью! А вот маслом оливковым я бы точно не мариновала, его нагревать не стоит в принципе, им лучше салат заправить. Но на самом деле хорошему свежему, мягкому мясу маринад не так уж и нужен. Время маринования мяса зависит в первую очередь от свежести, размеров кусочков и от ваших вкусов. Но общее правило одно: чем свежее и лучше мясо, тем меньше требуется дополнительных специй и времени маринования. В среднем от получаса до трех часов. К любому из этих маринадов можно добавить лук и специи по вкусу. Но можно попробовать и в чистом виде. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-04-2015, 15:13 | : , , , | : 1497 . | : sergei
|
|
| |
Больше зелени, меньше калорий  Весна - время нехватки витаминов. Пора наполнить меню ароматной зеленью и фруктово-ягодной кислинкой Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-04-2015, 14:53 | : , | : 1451 . | : sergei
|
|
| |
Болгарские перцы, фаршированные сыром  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-04-2015, 18:14 | : , , , | : 1916 . | : sergei
|
|
| |
Самые вкусные голубцы.10 рецептов
Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни имеющее аналоги в азиатской и ближневосточной кухнях,
представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья.
Существуют разновидности с различными начинками.
 Считается, что блюдо с названием «голубцы» появилось сравнительно недавно под влиянием французской кухни, модной в то время, где подавались жареные целиком голуби. Блюдо в России так и называлось «голуби», приблизительно в тоже время стали подавать «ложных голубей» из мясного фарша завёрнутого в капустные листья. Существует также мнение, что название блюда «голубцы» происходит из сербского, что значит — клёцки. Ниже вы найдете 10 рецептов самых вкусных голубцов. Обязательно сохраните... Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-04-2015, 18:26 | : , | : 1866 . | : sergei
|
|
| |
Гуляш на пиве  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-04-2015, 18:16 | : | : 1509 . | : sergei
|
|
| |
Овощные котлеты с булгуром  Читать дальше... |
|
|
|
|
|
