Предлагаем вам очень необычный рецепт приготовления грудинки. Мясо получается нежным, сочным и очень аппетитным. Подавать его можно к ужину с любым гарниром, но и на праздничном столе она будет достойно смотреться. Грудинка просто и быстро готовится. И потом вы будете готовить грудинку только так.
ИНГРЕДИЕНТЫ:700 грамм грудинки
1 луковица
3 зубчика чеснока
3 лавровых листа
1,5 яблока
половина чайной ложки перца горошком
соль, перец по вкусу
550 миллилитров воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарезаем грудинку на полоски шириной 6-7 см. Солим и перчим их по вкусу. Лук очищаем и нарезаем толстыми кольцами. У яблок удаляем семечки и нарезаем тонкими дольками.
Берем кастрюлю с толстым дном и выкладываем слой из лука. Сверху выкладываем слой из яблок, затем выкладываем грудинку, обкладывая каждый кусочек яблоками.
Чеснок очищаем и выкладываем сверху на мясо. Туда же кладем черный перец горошком и лавровый лист. Сверху наливаем воду и ставим кастрюлю на плиту. Доводим мясо до кипения, затем накрываем крышкой и варим на среднем огне 90 минут. Через отведенное время мясо готово, можно подавать к столу.
Мясо получается нежное, сочное и очень аппетитное. Оно прекрасно сочетается с любым гарниром и буквально тает во рту. Это лучший рецепт приготовления грудинки, который вы только могли видеть.
Приятного аппетита!
Как приготовить сочную и нежную грудинку в яблоках, сочетается с любым гарниром и буквально тает во рту
