[center]Тушёная говядина с белыми грибами



�НГРЕД�ЕНТЫ:

1. Мясо говядины – 1кг
2. Грибы белые – 500 гр.
3. Лук репчатый крупный – 2 головки
4. Чеснок – 1 головка
5. Зира – по вкусу
6. Горчица готовая (русская) – 1 ст.л.
7. Томатный соус – 6 ст.л.
8. Перец черный молотый, соль – по вкусу
9. Масло сл. – 50 гр.
10. Масло растительное – 50 гр.

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

В нагретый казанок с маслом растительным добавляем сливочное масло,
белые грибы нарезанные дольками, луки , томатный соус и жарим пока мясо говядины (вырезка)
нарезаем на порционные куски , затем его выкладываем в казанок с грибами , добавляем горчицу,
зиру, чеснок , соль, перец и тушим 2часа, на медленном огне.

Приятного аппетита!