Работающим хозяйкам совсем мало времени остается на готовку вкусных блюд, а накормить семью хочется полезно и питательно. На выручку придут проверенные рецепты, которые не отнимут много времени и понравятся домочадцам.
Как за 12 минут приготовить потрясающий обед или ужин из филе курицы и полезных овощей. Согласитесь, очень быстро и на вид вполне аппетитно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:Оливковое масло
Соевый соус
Филе индейки или курицы
Охотничьи колбаски 3 шт
Помидоры черри
Болгарский перец
Замороженная зеленая фасоль
Соль по вкусу
Красная фасоль консервированная
Кукуруза (по желанию)
Петрушка
Стебель сельдерея
Зубчик чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Берем кастрюлю со стенками не ниже 8-10 см (керамическую) или небольшой сотейник. Вниз наливаем чуть оливкового масла и режем кружочками охотничьи колбаски, филе индейки или курицы, помидоры черри. Обжариваем минуту.
2. Сверху кладем крупными кусками свежий болгарский перец, опять помидоры и чуть поливаем соевым соусом, перемешиваем.
3. Добавляем замороженную зеленую фасоль, чуть присаливаем, перемешиваем и тушим минут 6-8 под крышкой.
4. Добавляем фасоль красную из банки, можно чуть кукурузы, перемешиваем, выключаем плиту и добавляем порубленную петрушку, нашинкованный стебель сельдерея и зубчик чеснока, перемешиваем и через минуту можно раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита!