Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 


Быстрый ужин или, как очень вкусно накормить семью за 30 минут.Сочный минтай на сковороде.
   2-02-2019, 13:48 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 603 чел. | добавил: sergei

  
  
Быстрый ужин или, как очень вкусно накормить семью за 30 минут.Сочный минтай на сковороде.


Быстрый ужин или, как очень вкусно накормить семью за 30 минут.Сочный минтай на сковороде.

Это отличное блюдо для повседневного стола, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыба получается мягкой, нежной, а сметанный соус делает блюдо невероятно ароматным и сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Минтай -500гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сметана -200гр.
Чеснок -2-3зуб.
Зелень – по вкусу
Мука –для обвалки
Растительное масло -3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Минтай 2шт помоем обрежем плавники и удалим хребет.

Нарежем на порционные кусочки. У меня вес рыбы без хребта и плавников 500 гр. Обваливаем кусочки рыбы в муке. На сковороду наливаем растительное масло и плотно кладем рыбу, обжариваем до легкого золотистого цвета с двух сторон.

Берем 200 грамм сметаны любой жирности у меня жирностью 20%, добавляем 2-3 зубчика чеснока пропущенных через пресс, добавляем немного соли и перемешиваем.

Заливаем рыбу соусом, посыпаем зеленью, закрываем крышкой и тушим все вместе на медленном огне минут 5-6.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Невероятно вкусная рыба под маринадом в духовке.
  • Яркое и вкусное блюдо австрийской и венгерской кухни - Паприкаш
  • Необыкновенно вкусный вермишелевый плов
  • Нежная, сочная рыба в шубке, приготовленная в духовке
  • Гречка с мясными шариками
  •   
    -