Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Кружка пива за1 секунду (видео)
   6-11-2012, 18:08 | раздел: Напитки, Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 2212 чел. | добавил: sergei

  
  
Как много времени у вас уходит чтобы выпить кружку пива?
А если вы с кем то соревнуетесь?
Если вы вообще с кем-то хоть раз пили пиво на скорость – то посмотрите как это делает японская барменша.
Непонятно кто это, но оно выпивает кружку пива за 1 секунду.

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Готовим хичины
   6-11-2012, 12:25 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 1819 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить хычины с мясом. Фоторецепт

Готовим хичины

Ингредиенты:

Для теста:

- 500мл. простокваши
- 1ч.л. соды
- 1\2 ч.л. соли
- мука, сколько возьмёт.

Для начинки:

- 1кг. говядины.
- 4 средних головки репчатого лука
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло для жарки

Для смазывания:

- 100-150г сливочного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сочиво (кутья, колыво, канун)
   6-11-2012, 10:56 | раздел: Информация, Вторые блюда, Разное | посмотрело: 2469 чел. | добавил: sergei

  
  

Рождественское блюдо

Сочиво (кутья, колыво, канун)

Ингредиенты:

красная пшеница 1 стакан
мак 100 г
грецкий орех 100 г ядер
мед 2–3 столовые ложки
сахар по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чем кормить школьника, чтобы он хорошо учился? ТОП-5 продуктов для ума
   4-11-2012, 16:36 | раздел: Информация, Детские рецепты, Разное | посмотрело: 2098 чел. | добавил: sergei

  
  
Чем кормить школьника, чтобы он хорошо учился? ТОП-5 продуктов для ума

Чтобы ребенок был здоровым и умным, необходимо включать в его рацион продукты,
которые помогут его мозгу работать на полную катушку.

Прежде всего, нужно обеспечить растущий организм достаточным количеством белка.
Недостаток белка у школьников приводит к замедлению мыслительных процессов.
Ребенку становится сложно усваивать большое количество материала.
Поэтому обязательные продукты для мозга – это нежирный творог, куриная грудка, яйца, бобовые.

Необходимо школьникам много углеводов – лучше сложных.
Недостаток углеводов снижает общий тонус детского организма – здесь уже не до мыслительной деятельности.
«Хорошие» углеводы для школьника содержатся, например,
в хлебе грубого помола – съев на завтрак бутерброд с ломтем такого хлеба,
школьник зарядится энергией на много часов вперед.
А вот большое количество сахара вовсе необязательно:
энергия от сладкого забурлит очень быстро, но заряд так же быстро сойдет на нет.
«Правильные» углеводы дают не быстрый, но долгий эффект.

Конечно же, обязательные продукты для ума – это всевозможные овощи, фрукты и ягоды.
Они содержат витамины и минералы, нехватка многих из которых снижает интеллектуальные способности детей.
Обязательно нужно включить в рацион ребенка яблоки, брокколи, шпинат, помидоры, чеснок, бананы.

Есть и своего рода чудо-продукты для мозга. Ученые давно пытались выяснить,
какие же именно продукты питания позволят нам лучше запоминать,
быстро соображать и щелкать сложные задачки как орехи.
Ответы на эти вопросы найдены. Что же это за мегаполезные продукты для ума?
Приводим пятерку, на наш взгляд, самых-самых!
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вареники с творогом(украинское национальное блюдо0
   2-11-2012, 20:47 | раздел: Десерты, Разное | посмотрело: 1740 чел. | добавил: sergei

  
  
Вареники с творогом(украинское национальное блюдо0

Это блюдо из муки и начинки считается, наравне с борщем, наиболее типичным в украинской национальной кухне. Слово вареники происходит от глагола “ варить ”. Вареник имеет вид маленького конвертика из теста, в который завертывается разнообразнейший начинка - картофель, капуста, грибы, фасоль, мясо, соленый сыр, сладкий сыр, сладкие фрукты или ягоды. Готовое кушанье подают со сметаной или маслом с жаренным луком. Наиболее популярные вареники с сыром. Они часто упоминаются в украинском фольклоре .

Состав для теста:
3 стакана пшеничной муки,
3/4 стакана молока или воды,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соли.
Для начинки:
800 г сыра,
1/2 стакана сахара,
2 яйца,
соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как быстро и вкусно приготовить мясо?
   30-10-2012, 00:12 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 2328 чел. | добавил: sergei

  
  
Как быстро и вкусно приготовить мясо?

Направляясь в магазин или на рынок за куском мяса, нам необязательно знать процесс появления этого куска на прилавке, но когда и с какой части туши он срезан (вырублен), знать необходимо. От этого зависит не только цена, но и вкусовые качества мяса. У этого продукта существуют установленные стандарты, определяемые экспертными службами.

Почечная часть, шея, филей относятся к продукту высшей категории. При приготовлении этого мяса времени затрачивается немного. При варке, обжарке (паровой обработке) оно быстро становится мягким, приобретая ярко-выраженный вкус.

Все остальное мясо сортируется на категории: первую, вторую, третью и сбой. Это значит, что для приготовления мясного блюда свежий продукт необходимо предварительно мариновать, присолить либо потратить больше времени при варке или тушении мяса.

Самый дорогой вид мяса – «мраморная говядина». Это мясо молодых бычков, откормленных по специальной технологии. Этот вид мяса имеет волокна мышц, прослоенные тонкими полосками жира. Жировые прослойки важны и для других сортов мяса, благодаря ним оно при приготовлении становится мягким и сочным. Кусок мяса следует выбирать с внешним кантиком (2-5 миллиметра) жира. Это необходимо, чтобы предохранить мясо от пересушивания.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
О разновидностях риса
   28-10-2012, 19:47 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 1797 чел. | добавил: sergei

  
  
Родиной риса принято считать Азию, так как именно на севере Таиланда и Вьетнама впервые его стали выращивать и употреблять в пищу. В Европу рис был завезен только спустя пять столетий, в 1000 году до нашей эры.


О разновидностях риса


Рис является одним из самых неприхотливых растений,
он может приспосабливаться к самым различным погодным условиям,
отлично переносит как влажный, так и сухой климат,
хорошо произрастает в почве, содержащей соли, кислоты и щелочи.

В мире существует более двух тысяч разновидностей риса,
однако наиболее популярными принято считать следующие сорта риса:
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Есть такой ресторан в НЙ
   25-10-2012, 22:54 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 1676 чел. | добавил: sergei

  
  
"Стол накрыт"


Есть такой ресторан в НЙ


  

Комментариев: 1 | Подробнее »
"БУБЛИК"
   25-10-2012, 20:01 | раздел: Разное | посмотрело: 2144 чел. | добавил: sergei

  
  
"БУБЛИК"


"Бублики" делаются очень быстро, а на вкус очень вкусно
нам потребуется:
-сушка ванильная
-фарш (свинина, говядина, курица, не имеет значения)
-плавленый сырок
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Меню для пикников
   23-10-2012, 00:52 | раздел: Разное | посмотрело: 5162 чел. | добавил: sergei

  
  
Меню для пикников


Пикник можно устроить всегда и везде – было бы желание и время для отдыха. Например, можно расстелить одеяло во дворе и угощать друзей бутербродами и кофе из термоса, можно просто покормить всю семью вместе со всеми домашними питомцами на природе, а можете устроить пикник для любимого человека при луне с шампанским и красивой музыкой.

Пикник из-за непредсказуемой погоды сложно запланировать заранее, поэтому лучше подождать когда наступит подходящий день, но быть готовой к нему заранее.

В холодильнике и морозилке надо иметь основные продукты, чтобы при надобности утром перед пикником захватить в магазине только свежий салат, травы, фрукты и сыр. Все эти блюда едят без вилок и тарелок и понравятся как детям, так и взрослым.

Отправляясь на пикник, сложите всю еду в корзину для пикника. Вам также понадобятся стаканы, нож и открывашка для бутылок.

Для того чтобы избежать неожиданных сюрпризов, берите с собой еду, которая не портится в жару. Многие продукты можно купить готовыми прямо по пути на пикник в ближайшем магазине. Можно помимо самых простых продуктов побаловать близких несколькими видами сыров, жареными кусочками баклажана, оливками и хорошим шоколадом или шоколадным печеньем (если погода не жаркая). В овощном захватите помидоры, зеленый салат, огурцы, пучок редиса, виноград, вишню, персики и груши – по желанию, в зависимости от времени года. Купите вино, сок или минеральную воду. Красиво уложите все овощи и фрукты в плетеную корзинку.

Если у вас нет специального холодильника, заверните все холодные напитки и продукты в слегка влажную газету и поместите в пластиковые мешки. Продукты останутся холодными в течение нескольких часов. Или заморозьте заранее несколько бутылок с минеральной водой или коробок с соком, поместите сверху скоропортящиеся продукты. Продукты сохранятся, а сок к пикнику как раз разморозится. Горячие продукты, как, например, только что испеченные пирожки, можно завернуть в фольгу. Если вы планируете взять с собой что-нибудь вроде кастрюли с гуляшом, вам особенно пригодится плетеная корзина - она и выглядит красиво и отделит от остальной еды кастрюлю с горячей едой.

Если вы берете с собой бутерброды, возьмите все ингредиенты раздельно, а "собирайте" сандвичи на месте, чтобы не пришлось тащить домой размокший хлеб с расплывшейся начинкой. Заправлять бутерброды желательно маслом, так как оно не испортится в жару. Например, возьмите с собой несколько кусков хлеба, тонко порезанное запеченное мясо, сыр и хрен – очень вкусно и пикантно!

С собой не забудьте взять покрывало на землю, если трава может быть влажной, и отдельную скатерть. Салфетки можно брать бумажные, но убедитесь, что берете с собой большие салфетки, особенно, если подаете много закусок, которые берут руками. Хорошо бы взять пластиковый плотно застегивающийся пакет (специальные, для морозилки) с влажной тряпкой для липких рук. Бокалы можно брать из пластика. Тарелки и стаканчики одноразовые пластиковые – это легко и гигиенично. Не забудьте специальный мешок для мусора - пригодится.

Возьмите для детей мячик, мыльные пузыри, фотоаппарат, книгу или журналы. Если место для пикника в лесу, захватите жидкость для защиты от насекомых, и не забудьте крем от солнца.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-