Состав рецепта блюда:

Перловая крупа: 1 стакан
Бульон: 3 стакана
Морковь: 1 шт
Лук: 1 шт
Соль: по вкусу
Растительное масло для жарки: 1 ст.л
Для масляного экстракта:
Растительное масло: 2 ст.л
Приправы:
Перец душистый: 1/4 ч.л
Перец черный: 1/4 ч.л
Кориандр: 1/4 ч.л
Имбирь: 1/4 ч.л
Шафран: 1/4 ч.л
Гвоздика: 1/4 ч.л
Корица: 1/4 ч.л
Укроп сушеный: 1/4 ч.л или другие приправы, какие вам нравятся