Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки

	20-10-2024, 09:31 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 94 чел. | добавил: sergei
	Как стеклянная пробка помогает сварить прозрачный бульон: 7 приемов для простой готовки У каждой хозяйки, которая проводит на кухне много времени, есть свои хитрости, как сделать готовку проще, блюда вкуснее, а уборку – быстрее и эффективнее. Мы решили поделиться несколькими самыми полезными приемами от опытных хозяек и поваров, которые помогут максимально облегчить жизнь на кухне. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя

	20-10-2024, 08:13 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 78 чел. | добавил: sergei
	27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз. Александр Коренюк искренне считает, что хорошо готовить может каждый, и показывает это на своём примере в Twitter. Самые полезные и оригинальные лайфхаки кулинара, увлечённого своим делом, собраны здесь. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Зачем добавлять соду в горох: 7 лайфхаков от поваров, которые не зря получили свой диплом

	25-09-2024, 07:06 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 175 чел. | добавил: sergei
	7 лайфхаков от поваров, которые не зря получили свой диплом Чтобы готовить с удовольствием, не обязательно быть кулинарным гуру или ярым фанатом кухни. Иногда достаточно лишь знать некоторые хитрости, которые помогают ускорить и упростить процесс приготовления вкусного блюда. Novate.ru рассказывает, какие приемы обычно используют в своей практике профессиональные повара и опытные хозяйки, чтобы вы могли добавить их в свою копилку. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Острый соус

	19-08-2024, 16:31 | раздел: Советы хозяйке, Присланное, Соусы | посмотрело: 96 чел. | добавил: sergei
	Острый соус Доброго времени суток. Подошла часть урожая, посему было решено традиционно запилить соусец по рецепту, который я когда-то нашел на ютуб канале 18 соток. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как заморозить мяту

	29-07-2024, 15:59 | раздел: Советы хозяйке, Пряности | посмотрело: 148 чел. | добавил: sergei
	Как заморозить мяту Мята – это не только ароматная приправа, но и отличное дополнение к чаю. Она обладает множеством полезных свойств, которые делают её популярной в народной медицине и кулинарии. Мята помогает снять стресс и улучшить сон благодаря своим успокаивающим свойствам. Мятный чай способствует улучшению пищеварения и помогает при расстройствах желудка. Мята обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают при различных воспалениях и инфекциях. Эфирные масла мяты помогают облегчить дыхание при простудных заболеваниях. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов

	1-07-2024, 16:29 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 192 чел. | добавил: sergei
	Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов Про окрошку — один из самых популярных летних супов — мы уже рассказывали, и не раз. Самое время вспомнить про другие холодные первые блюда — такие найдутся и в грузинской, и в русской, и в средиземноморской кухне. Мы выбрали четыре необычных рецепта московских шеф-поваров, которые легко повторить дома. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Зачем добавлять сахар в гречку, а молоко в рыбу: хитрости для кухни с вау-эффектом

	27-04-2024, 12:33 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 439 чел. | добавил: sergei
	Зачем добавлять сахар в гречку, а молоко в рыбу: хитрости для кухни с вау-эффектом Кому-то готовка приносит удовольствие, а кто-то расстраивается уже от одной мысли о том, что нужно будет отправиться на кухню и думать, чем накормить себя и членов семьи. Вне зависимости от того, к какой именно категории вы относитесь, хитрости от Novate.ru сильно упростят и ускорят процесс приготовления блюд, а также привнесут в них изюминку. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как использовать воду после отваривания макарон?

	31-03-2024, 10:13 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 517 чел. | добавил: sergei
	Как использовать воду после отваривания макарон? Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным во всем мире. Макароны очень питательны, стоят дешево и быстро готовятся. Ну что может быть проще: всыпал их в кипящую воду, немного подождал, процедил через дуршлаг, сдобрил маслицем и вуаля — вкусное блюдо готово! Только совершенно напрасно мы считаем жидкость после варки макарон бесполезной и отправляем в канализацию. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как использовать соль в быту? 29 лайфхаков для хозяйки.

	31-03-2024, 10:00 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 377 чел. | добавил: sergei
	Как использовать соль в быту? 29 лайфхаков для хозяйки. Одни считают ее «белой смертью», другие — панацеей от всех напастей. Вне зависимости от мнений, факт, что человек не может обойтись без обыкновенной пищевой соли, уже доказан. Хлорид натрия участвует во многих химических процессах организма, применяется для приготовления лечебных растворов и просто незаменим в кулинарии. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

А вы правильно варите пельмени?

	31-03-2024, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 437 чел. | добавил: sergei
	А вы правильно варите пельмени? Как правильно варить пельмени? Вопрос банальный? Да как сказать… Для кого-то все очевидно, а кто-то зависает над кастрюлей с водой в сомнениях. Проблем-то вроде нет — засыпал в горячую воду и жди, пока сварятся. Но так считают лишь те, кто не задумывается над конечным результатом — как получить вкусные пельмени. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »