Но зачастую такие компоненты мешают вкусовым свойствам. Для решения этой проблемы предлагаем вашему вниманию рецепт детских тефтелек в мультиварке. Приготовлены тефтельки могут быть, конечно же, и в обычной кастрюльке.
На гарнир подойдет рисовая или гречневая каша, картофельное пюре, овощное рагу или любое другое привычное и любимое малышом блюдо.
И не забывайте про соус! Он очень вкусный и вместе с кашей или картошкой будет очень «в тему».
Наш рецепт тефтелей практически ничем не отличается от классического рецепта детских мясных тефтелей. Ингредиенты те же, но более тщательно отобранное, мы ведь детям готовим))) Стоит попробовать!
В рецепте этих тефтелей оптимально сочетаются нежный вкус и максимальная польза. Если ваш малыш любит вредничать за столом, то фарш обязательно перекрутите до полной однородности. Также не советую класть в фарш много всевозможных добавок по типу хлеба или риса.
Фарш можно взять не только куриный, отлично подойдет индюшиный и говяжий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Фарш – 500 г
Рис (отваренный) – 200 г
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 ст.лю
Паста томатная – 2 ст.л.
Сметана (любой жирности) – 2 ст.л.
Специи – на свое усмотрение и по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Фарш, конечно же, лучше приготовить самостоятельно. Лучше всего делать его блендером, фарш тогда выйдет очень мягким и однородным.
К фаршу добавляем рис, специи и яйцо.
После этого очень советую еще раз перемолоть фарш блендером, тефтели тогда получатся еще вкуснее, они будут однородными и понравятся маленькому гурману.
Включаем режим «Жарка» в мультиварке, выкладываем туда детские тефтели и слегка их поджариваем.
Рецепт детских тефтелек в мультиварке
