ИНГРЕДИЕНТЫ:Филе индейки: 1 Килограмм,
Апельсины: 2 Штуки, (цедра)
Лук: 2 Головки,
Масло оливковое: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Обжарим на масле сначала лук полукольцами, а затем добавим цедру от апельсина. Мякоть можете скушать :)
2. Когда овощи поджарятся, их вынимаем, а добавим в эту же сковороду кусочки индейки. Обжарим с двух сторон.
3. Теперь выкладываем слоями - слой овощей, слой мяса и слой овощей, сколько хватит ингредиентов.
4. Сверху должны быть овощи. На маленьком огне тушим до готовности.
Приятного аппетита!