ИНГРЕДИЕНТЫ:

Целая рыба горбуши (желательно без головы) — 800 гр.
Крупная луковица — 1 шт.
Морковь — 1шт.
Майонез классический — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Приправа «Рыбка Золотая» — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тушку горбуши очистить от чешуи, хорошо промыть под холодной водой, разрезать на порционные кусочки шириной приблизительно 3 — 4 см., посолить, посыпать приправой для рыбы, поперчить и оставить на некоторое время для маринования.

2. Луковицу порезать полукольцами, а морковь можно либо потереть на крупной терке, либо порезать мелкой соломкой, овощи перемешать

3. В кастрюлю мультиварки выложить половину смеси моркови и лука, смазать столовой ложкой майонеза, затем выложить порционные кусочки горбуши. На горбушу выложить оставшуюся половину смеси из лука и моркови и смазать сверху столовой ложкой майонеза.

4. В мультиварке установить режим «Выпечка» на 40 минут, крышку не открывать.

Горбуша в мультиварке готова!
Рыба получается хорошо пропеченной, нежной и мягкой.

На гарнир к этому блюду отлично подойдет пюре из картофеля или же рис, который также можно приготовить в мультиварке.

Приятного аппетита!