Лосось терияки с рисом

Эта идея пригодится вам, если нужно создать изысканное блюдо,
не тратя много времени на закупки и готовку.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

соус терияки – 2 столовые ложки;

сладкий чили-соус (тайский) – 2 столовые ложки;

филе лосося – 4 порционных кусочка;

гарнир (идеально – рис + овощи на пару).



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Смешайте терияки и сладкий чили-соус. Если у вас нет тайского сладкого чили-соуса, добавьте в терияки чили или табаско и ложечку меда или сиропа и тщательно перемешайте.



2. Обмакните кусочки филе в соус, чтобы они равномерно покрылись смесью. Оставьте под пленкой в холодильнике на час мариноваться. Тем временем подготовьте гарнир.



3. Разогрейте гриль или гриль-сковороду. Смажьте растительным маслом поверхность и поместите на нее рыбу. Готовьте в течение 3-4 минут с одной и столько же с другой стороны.



Подавайте лосось терияки с рисом и овощами на пару.

Приятного аппетита!