Простой и вкусный рецепт из фарша. Котлеты с сюрпризом в духовке

	29-05-2019, 09:19 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 808 чел. | добавил: sergei
	Простой и вкусный рецепт из фарша. Котлеты с сюрпризом в духовке Вроде как-то всё просто ,но как вкусно получается. Котлеты из фарша с молодым картофелем в духовке, еще никто не отказался попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш 500 гр молодой картофель 500 гр лук 1-2 шт зелень укропа яйцо 1 шт сухари 3 ст.лож соль, черный перец по вкусу кориандр 1\2 ч.лож сыр 70-100 гр томатный сок 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее пропустили мясо через мясорубку, отварили молодой картофель и мелко порезали зелень укропа. Лук натрем на крупной терке и перемешаем с сухарями. Добавляем фарш, зелень, яйцо, соль и специи и тщательно перемешаем. Из полученного фарша формируем небольшую лепешку (прямо в руке) в центр закладываем картофелину и обжимаем фаршем. Округляем и получаем котлету с сюрпризом. Котлеты (у меня получилось 8 штук) и оставшийся картофель выкладываем в форму для запекания. Заливаем томатным соком и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180-200 градусов минут 40. Когда блюдо готово можно разложить на котлеты ломтики сыра и поставить форму в духовку еще на 2-3 минуты, это на ваш вкус. Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	51 1 2 3 4 5  (голосов: 3) Комментариев: 0

По теме...

Котлеты с сыром и грибами "Камыши" Вкусные котлеты эконом класса. Как сделать котлеты вкусными и сочными: простой трюк для любой хозяйки Пожарские котлеты Вместо скучных котлет: 4 рецепта из фарша не хуже ресторанных