Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Вкусные котлеты эконом класса.
   31-10-2012, 20:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3578 чел. | добавил: sergei

  
  
Вкусные котлеты эконом класса.


Ингредиенты:

200 гр. любого мясного фарша (я использовала свиной)

3 картофелины среднего размера

200 гр. овсяных хлопьев

1 ч. ложку куриной приправы

1 яйцо

1 средняя луковица

1-2 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

Овсяные хлопья высыпать в миску,
добавить куриную приправу и залить 140 граммами кипятка.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 10 для набухания.
В это время чистим картофель и натираем на мелкой терке (как для драников).
Сок отжимаем. Лук мелко нарезаем.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Соединяем овсяные хлопья, мясной фарш, натертый картофель, лук, чеснок, яйцо.
Добавляем соль и перец по вкусу, не забывая,
что куриная приправа тоже имеет в своем составе соль.
Все тщательно перемешиваем.
Руки смачиваем в воде, формируем котлеты
и выкладываем на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем,
делаем огонь поменьше, накрываем крышкой
и через минут 20 вкусные и сочные котлеты эконом класса готовы.
Подавать теплыми с овощным салатом. Кушайте на здоровье!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • На вкус – будто мясные! А на самом деле овсяные.
  • Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
  • Овсяные котлетки
  • Котлеты из капусты кольраби
  • На старт, внимание, фарш! (4 рецепта)
  •   
    -