Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Как приготовить без сливок и мяса вкусную постную лазанью
   30-03-2019, 06:29 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 43 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить без сливок и мяса вкусную постную лазанью


Как приготовить без сливок и мяса вкусную постную лазанью

Лазанья, в которой нет ни сливок, ни мяса, да и вообще она имеет мало общего с классикой итальянской кухни.
Впрочем, одно сходство гарантировано - лазанья на основе савойской капусты и овощей получается очень вкусная.
Не верите? Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:

Савойская капуста – 150 г

Картофель – 300 г

Лук репчатый – 100 г

Морковь – 100 г

Лечо – 100 г

Трюфельное масло – 5 г

Кресс-салат – 5 г

Растительное масло – 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Капустные листы отварить в кипящей воде в течение 15 минут, затем выложить в емкость и остудить.

2. Картофель отварить и пюрировать. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить обжаренные овощи и трюфельное масло к картофельному пюре, перемешать.

3. На лист савойской капусты выложить картофельное пюре, накрыть капустным листом, затем добавить еще слой картофельного пюре с капустой. Выложить готовую лазанью на тарелку, украсить лечо и кресс-салатом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Овощные роллы из капусты
  • Как приготовить на скорую руку вкусную закуску.
  • Лазанья с лососем и брокколи
  • Ленивая лазанья с грибами в лаваше
  • Вегетарианские голубцы
  •   
    -